Vitrine congélateur TEFCOLD LGF5000B

Le congélateur vitrine TEFCOLD LGF5000B maintient les produits surgelés à température négative tout en les exposant derrière une façade vitrée. Un groupe frigorifique évacue la chaleur vers l'extérieur par un échangeur ventilé. L'air froid est diffusé uniformément dans la cuve grâce à un ventilateur, ce qui évite les zones de gel ou de décongélation locale. Le circuit fonctionne en boucle fermée avec un fluide frigorigène qui se vaporise à basse température, absorbe la chaleur des produits, puis se condense dans l'échangeur pour recommencer le cycle. Ce procédé permet de conserver les aliments à cœur sans rupture de la chaîne du froid, tout en gardant une présentation accessible aux clients ou au personnel de cuisine. L'opérateur charge les produits sur les étagères réglables, referme les portes qui se verrouillent automatiquement en position fermée. Un interrupteur commande l'éclairage LED intérieur pour une visibilité optimale des produits. Le contrôleur numérique affiche la température en temps réel et permet de régler la consigne entre -25 °C et -14 °C selon les besoins de conservation. Les portes restent ouvertes en position fixe pendant le chargement grâce à un mécanisme de maintien, puis se referment seules une fois relâchées. Le dégivrage s'effectue sans intervention : l'appareil interrompt le refroidissement à intervalles programmés, fait fondre le givre accumulé sur l'évaporateur, puis reprend le cycle normal. Les huit étagères en fil métallique sont recouvertes d'une peinture noire résistante aux rayures et aux chocs, ce qui évite l'écaillage lors du chargement des produits surgelés. La cuve intérieure est en acier inoxydable avec un fond plat pour faciliter le nettoyage. Huit étagères en fil métallique noir, réglables en hauteur, supportent les produits. Les portes vitrées sont équipées de joints magnétiques et d'un éclairage LED intégré sous la canopée. Quatre roulettes avec freins et quatre pieds réglables assurent la stabilité et permettent de déplacer l'appareil sans effort. Le contrôleur numérique règle la température de consigne et affiche la température réelle en continu. Un interrupteur séparé commande l'éclairage LED intérieur. Les portes se verrouillent automatiquement et disposent d'un mécanisme de maintien en position ouverte. La puissance de 1,2 kW correspond à la charge électrique que l'appareil impose au circuit. La plage de température de -25 °C à -14 °C couvre les besoins de conservation des surgelés, des glaces et des produits à très basse température. Le volume net de 922 L indique l'espace utile pour le stockage, tandis que le volume brut de 1108 L inclut les espaces techniques. Les dimensions de 1382 mm de long, 800 mm de large et 2055 mm de haut déterminent l'encombrement au sol et la hauteur sous plafond nécessaire. Le poids de 190 kg influence la résistance du plancher et la facilité de déplacement avec les roulettes. L'éclairage LED intérieur s'éteint par l'interrupteur dédié. Les étagères en fil métallique se retirent pour être lavées à l'eau savonneuse. La cuve en acier inoxydable se nettoie avec un chiffon humide et un détergent non abrasif. Le dégivrage automatique élimine le givre sans intervention manuelle. Les roulettes et les pieds se nettoient avec un chiffon sec. Le modèle LGF5000B est disponible en version noire. Les étagères sont fournies en fil métallique noir. Ce congélateur vitrine s'intègre dans la gamme des meubles de présentation surgelés pour les commerces de bouche, les grandes surfaces et les cuisines centrales.