Vitrine congélateur FORCAR KL2794

Le modèle KL2794 de la gamme Glass Line est une armoire professionnelle combinant un compartiment réfrigérateur et un compartiment congélateur en un seul meuble. Un évaporateur à plaques répartit le froid de manière statique dans chaque enceinte, sans ventilateur. Ce procédé maintient une hygrométrie stable et évite le dessèchement des produits entreposés. Le froid est produit par un circuit indépendant pour chaque compartiment. Le gaz réfrigérant R600a circule dans les plaques évaporatrices, absorbe la chaleur des denrées et la rejette à l'extérieur par le condenseur. L'évaporation de l'eau de dégivrage est automatique : l'eau ne s'accumule pas dans un bac à vider, mais s'évapore au fur et à mesure. Pour congeler ou réfrigérer, il suffit d'ouvrir la porte vitrée coulissante, de poser les denrées sur les clayettes en acier inoxydable et de refermer le joint magnétique sans forcer. Les denrées sont chargées sur les étagères fixes ou les grilles fournies, selon leur format. Le réglage de la température s'effectue par un thermostat automatique : le compartiment réfrigérateur se maintient entre +2 °C et +8 °C, le congélateur entre -18 °C et -22 °C. L'éclairage LED intérieur s'allume à l'ouverture des portes pour faciliter le repérage des produits. Le dégivrage s'enclenche automatiquement sans intervention de l'opérateur. La construction associe une ossature en bois et des panneaux extérieurs en ABS. Les parois intérieures sont isolées par 45 mm de mousse polyuréthane. Les portes, non réversibles, ferment hermétiquement chaque compartiment. La couleur intérieure du congélateur est disponible en blanc ou noir, tandis que l'extérieur se décline en noyer foncé, noyer clair ou carbone. Les commandes se limitent au thermostat automatique. Aucun réglage manuel n'est nécessaire pour le dégivrage ou l'évaporation de l'eau. La capacité de 340 L pour chaque compartiment permet de stocker des volumes importants de denrées. La plage de température couvre les besoins de conservation des produits frais et surgelés. Le poids de 290 kg et l'encombrement de 640 × 610 × 1860 mm définissent l'espace nécessaire pour l'installation et la stabilité de l'armoire. L'entretien se concentre sur le nettoyage des étagères et des grilles amovibles. Les parois intérieures peuvent être essuyées avec un chiffon humide. L'évaporation automatique de l'eau de dégivrage supprime le besoin de vider un bac. Le modèle KL2794 est proposé en trois finitions extérieures : noyer foncé, noyer clair et carbone. Les accessoires fournis comprennent six étagères fixes de 480 × 440 mm, trois grilles de 505 × 415 mm et une grille de 505 × 215 mm. Cette armoire combinée occupe une place centrale dans la gamme des meubles de conservation professionnelle, offrant une solution compacte pour les cuisines où l'espace est limité.