Surface chaude à encastrer BHS-HoReCa FPC1400

Maintient les plats au chaud grâce à une surface chauffante régulée entre 30 °C et 80 °C. Ce type d'équipement est conçu pour maintenir des aliments au chaud. Il utilise une surface qui est chauffée pour conserver la température des plats qui y sont posés. L'opérateur place les récipients contenant les aliments sur la surface chauffante. La température de la surface est réglée dans la plage de fonctionnement de l'appareil. La construction de cet appareil comprend une surface de dimensions 1470 mm de longueur et 730 mm de largeur. Les couleurs disponibles pour ce produit sont le beige, le noir et le blanc. Les commandes permettent de régler la température de la surface. La plage de température s'étend de 30 °C à 80 °C. La longueur de 1470 mm et la largeur de 730 mm définissent l'espace disponible pour poser les plats. La plage de température de 30 °C à 80 °C permet de choisir le niveau de chaleur adapté au maintien au chaud des différents types d'aliments. L'entretien de la surface consiste à la nettoyer après usage, en tenant compte de sa matière et de sa température de fonctionnement. Cet article est référencé pour les équipements de cantine, spécifiquement pour les surfaces chauffantes encastrables.