Surface chaude à encastrer BHS-HoReCa F1PIANO2HOTSB

Maintient les plats à température constante entre 20 °C et 100 °C grâce à sa surface céramique à diffusion uniforme. Ce type d'équipement est conçu pour maintenir les aliments à température. La surface céramique chauffe et diffuse la chaleur de manière uniforme pour conserver les plats servis. L'opérateur place les plats ou récipients sur la surface de la plaque chauffante. La température est réglée dans la plage spécifiée pour maintenir les aliments au chaud sans les cuire davantage. La construction est de type céramique. Ses dimensions sont de 645 mm de longueur et 1050 mm de largeur. La plage de température de fonctionnement s'étend de 20 °C à 100 °C. Cette plaque chauffante est destinée aux équipements de restauration collective, spécifiquement pour les surfaces chaudes à encastrer. L'entretien se limite au nettoyage de la surface céramique. Ce produit est une plaque chauffante céramique.