Sirop 1883 275202160022

Le sirop vert pomme 1883 Green Apple Syrup est un ingrédient concentré destiné à l'aromatisation des boissons professionnelles. Il apporte une note fruitée acidulée caractéristique de la pomme verte, utilisée pour équilibrer les cocktails en associant douceur et fraîcheur.

Un sirop de ce type fonctionne par dissolution dans un liquide froid ou chaud. Son arôme se diffuse uniformément dès qu'il est mélangé, sans nécessiter de chauffage ni d'infusion. La concentration en sucres et en extraits naturels permet une répartition homogène des saveurs, même dans des volumes importants de boisson.

Pour l'utiliser, versez la quantité souhaitée directement dans le verre ou le shaker, sur des glaçons ou dans un mélange déjà préparé. Dans le cocktail EXOTIC SHADOW, le sirop vert pomme est déposé en couche avec le sirop de fruit de la passion, puis complété par de l'eau tonique et garni de pamplemousse rose. Le mélange est ensuite remué avant dégustation pour harmoniser les saveurs.

Le conditionnement est une bouteille en verre de 1 L, refermable pour une conservation optimale après ouverture. Le volume de 1 L correspond à une utilisation prolongée en bar ou en établissement de restauration, permettant de préparer plusieurs dizaines de cocktails avec une seule bouteille.

Ce sirop s'intègre dans une gamme de sirops aromatisés pour la mixologie professionnelle, offrant une solution prête à l'emploi pour créer des boissons aux profils gustatifs variés.