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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | 275202160020 |
| VOLUME | 1 L |
Le sirop de fleur de sureau 1883 est un ingrédient concentré destiné à l'aromatisation des boissons. Issu de l'extraction des fleurs de sureau, il apporte une saveur florale et sucrée qui se dissout dans les liquides froids ou chauds. Ce procédé de concentration permet d'obtenir un sirop stable, prêt à l'emploi, sans nécessiter d'infusion ou de macération supplémentaire.
Pour l'utiliser, mesurez la quantité souhaitée selon la recette. Versez le sirop dans un verre, une carafe ou un shaker, ajoutez les autres liquides (eau, thé, jus, soda) et mélangez. Le sirop se répartit uniformément et adoucit la boisson sans altérer sa transparence. Il peut également être utilisé pour sucrer des desserts ou des préparations culinaires nécessitant une touche florale.
Ce sirop est conditionné en bouteille en verre de 1 L, conçue pour un usage professionnel en bar, restaurant ou collectivité. Le verre protège le produit de l'oxydation et préserve ses arômes plus longtemps qu'un contenant plastique.
Le volume de 1 L correspond à une quantité adaptée pour une utilisation régulière en cuisine ou en mixologie. Il permet de préparer plusieurs dizaines de portions sans nécessiter de réapprovisionnement fréquent. Ce format évite également le gaspillage dans les établissements où la consommation est modérée.
Pour conserver le sirop après ouverture, refermez bien la bouteille et placez-la au réfrigérateur. Le froid ralentit la dégradation des arômes et prolonge la durée d'utilisation. Évitez les variations de température pour maintenir la qualité du produit.