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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | 11092 |
- : Tefcold SpareParts
- Model: 11092
La serrure de panneau avant Tefcold sécurise l'accès aux commandes des équipements frigorifiques et de restauration. Elle se fixe sur le panneau de contrôle et se verrouille à l'aide d'une clé, limitant les réglages aux seuls opérateurs autorisés. Ce dispositif évite les modifications accidentelles ou malveillantes des paramètres critiques comme la température, les cycles de dégivrage ou les modes d'alimentation, préservant ainsi la sécurité des denrées et le bon fonctionnement de l'appareil.
Une serrure de ce type fonctionne par un mécanisme à barillet. La clé actionne un cylindre qui déplace une came ou un pêne derrière le panneau, engageant ou libérant le point de verrouillage. Le système reste discret et ne gêne ni l'utilisation de l'appareil ni le nettoyage des surfaces environnantes.
Pour verrouiller le panneau, l'opérateur insère la clé, la tourne jusqu'à la position de blocage, puis retire la clé. Le panneau est alors sécurisé. Pour déverrouiller, la clé est réinsérée et tournée dans le sens inverse. L'opération ne nécessite aucun outil et s'effectue en quelques secondes.
Cette serrure est conçue comme un remplacement direct des pièces d'origine sur les équipements Tefcold compatibles. Sa construction reproduit les dimensions et le fini des modèles initiaux, assurant un ajustement précis sans modification de l'appareil. L'installation consiste à retirer l'ancienne serrure, si présente, puis à positionner la nouvelle dans l'ouverture existante et à la fixer avec les éléments fournis.
Le mécanisme est adapté aux armoires frigorifiques, congélateurs, cellules de refroidissement rapide et meubles sous plan de travail, où le contrôle d'accès aux commandes est essentiel pour maintenir les conditions de conservation et éviter les perturbations du service.
Cette pièce détachée figure dans la section réfrigération et contrôle de température du catalogue, parmi les composants de sécurité et d'accès pour équipements professionnels de restauration.