Seau Stalgast 094100

Un seau plastique de 10 litres sert à contenir et déplacer des denrées, des liquides ou des ingrédients en cuisine professionnelle. Le récipient reçoit les produits sans les altérer, et son volume marqué permet de mesurer les quantités directement dans le seau sans transvasement.

Le polyéthylène blanc utilisé ne retient ni les odeurs ni les saveurs des aliments. Il reste stable face aux variations de température, ce qui autorise le stockage au froid comme le contact avec des préparations chaudes. La forme cylindrique et les parois lisses facilitent le nettoyage et évitent l'accumulation de résidus.

L'opérateur remplit le seau jusqu'à la graduation souhaitée, puis le déplace à la main ou le pose sur un chariot. La contenance utile de 10 litres est indiquée par une échelle interne, tandis que la capacité totale de 12 litres laisse une marge pour éviter les débordements lors du transport. Le seau s'utilise sans couvercle, ce qui permet un accès immédiat au contenu.

Le seau est moulé en une seule pièce de polyéthylène blanc, sans joint ni angle mort. Le matériau supporte des températures de -40 °C à +90 °C sans se déformer ni se fragiliser.

Les dimensions Ø 290 mm et hauteur 290 mm déterminent l'encombrement au sol et sur les étagères. Le diamètre permet de saisir le seau d'une seule main, et la hauteur correspond à celle d'un bac gastronorme standard pour un rangement aligné.

Le nettoyage consiste à rincer les parois à l'eau claire ou avec un détergent alimentaire, puis à laisser sécher à l'air libre. L'absence de couvercle et de recoins simplifie l'entretien.

Ce modèle est proposé sans couvercle. La marque Stalgast le destine aux cuisines professionnelles, aux laboratoires de préparation et aux zones de stockage temporaire.