Seau à champagne Stalgast 477992

Ce bac à champagne en finition cuivre sert à refroidir et à présenter les bouteilles de champagne, de vins effervescents et d'autres boissons servies en bouteille. Sa forme évasée permet de disposer les bouteilles inclinées, facilitant l'accès aux convives tout en maintenant une température de service optimale pendant toute la durée de l'événement.

Un bac de ce type fonctionne par immersion partielle des bouteilles dans un lit de glace. Le matériau conducteur, ici une finition cuivre, accélère la transmission du froid depuis la glace vers le contenant en verre. Le volume intérieur, dimensionné pour accueillir plusieurs bouteilles, évite les manipulations répétées et garde les boissons à portée de main sans encombrer le plan de travail.

Pour l'utiliser, remplissez le fond du bac avec de la glace pilée ou en cubes. Disposez les bouteilles inclinées, goulot vers le haut, en les enfonçant légèrement dans la glace. Le diamètre de 350 mm permet de loger plusieurs bouteilles standard sans les serrer. La hauteur de 230 mm offre une prise en main stable lors du déplacement du bac entre la réserve et la salle.

La construction repose sur une cuve en métal revêtue d'une finition cuivre. Ce revêtement donne un aspect décoratif tout en résistant aux chocs et à l'humidité. Le volume de 9 litres indique la quantité de glace nécessaire pour remplir le bac sans excès, évitant ainsi les débordements lors de l'insertion des bouteilles.

L'entretien se limite au rinçage à l'eau claire après chaque utilisation pour éliminer les résidus de glace et d'humidité. Le revêtement cuivre ne nécessite aucun produit spécifique, mais un séchage immédiat évite les traces d'oxydation.

Ce modèle s'intègre dans les services de restauration, bars, hôtels et événements où la présentation des boissons contribue à l'expérience client. Son encombrement et son poids modéré permettent de le déplacer facilement entre les différents postes de service.