Réfrigérateur de bar TEFCOLD BA31H

Le réfrigérateur de bar TEFCOLD Backbar cooler BA31H maintient les boissons à température de service dans un volume de 288 L. Il est conçu pour les formats courants de canettes et bouteilles, avec une capacité adaptée aux besoins des bars et espaces de restauration rapide.

Un réfrigérateur de bar de ce type fonctionne par circulation d'air froid forcée. Un compresseur à vitesse variable envoie le fluide frigorigène dans un évaporateur, où il absorbe la chaleur des produits stockés. L'air refroidi est ensuite diffusé par un ventilateur dans toute la cuve, assurant une température homogène sans stratification. Ce procédé évite les zones froides localisées et permet un refroidissement rapide après l'ouverture des portes. Le fluide utilisé ici est le R290, un hydrocarbure naturel qui limite l'impact environnemental.

L'utilisation commence par le réglage des pieds pour assurer la stabilité de l'appareil. Les étagères chromées sont ajustées en hauteur selon les formats à ranger. Les portes vitrées réversibles s'ouvrent à gauche ou à droite, selon l'implantation du bar. Les boissons sont chargées sur les étagères, en respectant les capacités maximales indiquées pour chaque format. Le thermostat maintient la température entre +2 °C et +10 °C, plage adaptée à la conservation des boissons sans risque de gel. L'éclairage LED intérieur s'active à l'ouverture des portes, facilitant la visibilité des produits.

La construction repose sur une cuve en acier inoxydable, des portes vitrées à double vitrage et six étagères chromées. Les pieds réglables permettent une adaptation au sol. Le compresseur à vitesse variable ajuste sa puissance en fonction de la charge thermique, réduisant la consommation d'énergie.

Les commandes se limitent au thermostat, qui règle la température de consigne dans la plage indiquée. L'éclairage LED s'allume automatiquement à l'ouverture des portes.

La capacité de 288 L permet de stocker jusqu'à 380 canettes de 330 ml ou 218 bouteilles de 500 ml. La puissance de 0,125 kW indique une charge modérée sur le circuit électrique, compatible avec une installation standard en 220-240 V. Les dimensions de 1350 mm de long, 520 mm de large et 900 mm de haut déterminent l'encombrement au sol et la hauteur d'accès. Le poids de 92 kg nécessite un déplacement à deux personnes ou un chariot adapté.

L'entretien consiste à nettoyer régulièrement les étagères chromées et la cuve en acier inoxydable avec un chiffon humide et un détergent doux. Les portes vitrées se nettoient avec un produit adapté aux surfaces transparentes. Le compresseur et le ventilateur ne nécessitent pas d'intervention spécifique, mais un dégivrage manuel peut être nécessaire en cas de formation de givre, bien que le système ventilé limite ce phénomène.

Le Backbar cooler BA31H est une version standard du réfrigérateur de bar TEFCOLD, sans variante nommée dans la fiche.

Ce modèle s'intègre dans la gamme des équipements de bar TEFCOLD, dédiés au stockage et à la présentation des boissons à température contrôlée.