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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | 401502 |
| TAILLE L / W / H | 498 / 346 |
| REMARQUES | rim - 3 mm |
Un plat ovale en acier inoxydable conçu pour le service en salle. Sa forme allongée permet de présenter des plats principaux, des poissons ou des légumes sans encombrer la table de service. Ce type de plat repose sur une surface plane et stable. L'acier inoxydable, matériau neutre et résistant, ne retient ni les odeurs ni les saveurs, et supporte les lavages répétés en machine professionnelle. Le bord légèrement relevé de 3 mm évite les débordements lors du transport et facilite la prise en main. L'utilisation est immédiate : le plat se pose sur un guéridon, une desserte ou directement sur la table du client. Il reçoit les préparations chaudes ou froides sans préparation particulière. Après service, il se nettoie à la main ou en lave-vaisselle industriel. La construction est monobloc, en acier inoxydable. Le bord de 3 mm est intégré à la structure, sans soudure apparente. Les dimensions de 498 mm de longueur et 346 mm de largeur déterminent la quantité d'aliments qu'il peut contenir et l'espace qu'il occupe sur une desserte ou une table. Son encombrement permet de le ranger empilé avec d'autres plats de même format. Le bord relevé de trois millimètres retient les liquides et se nettoie d'un seul passage sous l'eau sans laisser de trace. L'acier inoxydable résiste à la corrosion et ne nécessite aucun traitement particulier. Ce plat est proposé à la vente par lot de six unités minimum.