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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | L31-40774 |
| POIDS | 5.5 kg |
Crepes baking plate for baking system.
The price is shown without transport costs.
Il s'agit d'une plaque de cuisson pour crêpes de la marque Neumarker, référence L31-40774.
Le principe de fonctionnement d'une plaque de cuisson est de transférer la chaleur de manière uniforme sur sa surface pour cuire les aliments. Dans ce cas, la plaque est conçue pour la préparation de crêpes.
L'opérateur place la plaque sur l'appareil compatible. Une fois la plaque chauffée, la pâte à crêpe est versée sur la surface de cuisson. La chaleur transmise par la plaque permet la cuisson de la crêpe. Après cuisson, la crêpe est retirée.
La plaque est fabriquée en aluminium et dispose d'un revêtement antiadhésif. Elle est conçue pour la cuisson d'une seule crêpe d'un diamètre de 300 mm.
Cette plaque est répertoriée dans le catalogue pour les plaques de gaufriers.
Le poids de la plaque est de 5,5 kg.