Plaque à gaufres Neumarker L31-40765

Cette plaque en aluminium antiadhésif façonne des gaufres en forme de baguette dans un gaufrier professionnel. Ce type de plaque est conçu pour la réalisation de gaufres de forme allongée, appelées baguettes. Elle s'intègre dans des gaufriers professionnels pour cuire simultanément plusieurs pièces. L'opérateur positionne la pâte à gaufre dans les empreintes de la plaque inférieure. La plaque supérieure est ensuite abaissée pour cuire la pâte. Une fois la cuisson terminée, les gaufres sont retirées. La plaque est fabriquée en aluminium et dispose d'un revêtement antiadhésif. Cette plaque permet de réaliser 3 pièces de gaufres de dimensions 75 x 165 x 40 mm. Les empreintes ont une profondeur de remplissage de 20 mm. Le poids de cette plaque est de 7,5 kg. L'entretien de cette plaque consiste en un nettoyage après chaque utilisation pour préserver ses propriétés antiadhésives.