Plaque à gaufres Neumarker L31-40744

Dore et cuit simultanément quatre sandwichs garnis entre ses plaques chauffantes. Le principe de fonctionnement de ce type d'appareil est de cuire des sandwichs garnis entre deux plaques chauffantes. La chaleur est transmise par contact direct, permettant de dorer et de cuire l'intérieur du sandwich. L'opérateur positionne les sandwichs garnis sur la plaque inférieure. Il referme ensuite l'appareil pour lancer la cuisson. Une fois la cuisson terminée, il ouvre l'appareil et retire les sandwichs préparés. La plaque est constituée d'aluminium avec un revêtement antiadhésif. Elle est conçue pour cuire 4 pièces de sandwichs. Chaque sandwich cuit a une dimension de 115 mm x 125 mm x 25 mm. L'appareil pèse 6 kg. L'entretien de la plaque consiste à nettoyer le revêtement antiadhésif après chaque utilisation, une fois l'appareil refroidi. Le matériau en aluminium facilite le nettoyage. Cette plaque est répertoriée dans le catalogue pour les plaques de gaufrier.