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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | L31-40430 |
| TAILLE L / W / H | 180 / 230 / 50 mm |
| POIDS | 3,1 kg |
Brussels waffles baking plate for SWING baking system.
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Décuplez l'efficacité de votre production avec cette plaque à gaufres Brussels, conçue pour cuire deux gaufres simultanément en un temps record. Cette plaque est conçue pour la cuisson de deux gaufres de type Brussels. Le principe de fonctionnement d'une plaque à gaufres repose sur la chaleur transmise par un appareil de cuisson. La pâte à gaufre est versée sur la plaque chauffée, puis le couvercle est refermé pour cuire les deux côtés simultanément. La chaleur permet à la pâte de gonfler et de dorer, formant ainsi la gaufre. La plaque permet de réaliser des gaufres d'une longueur de 105 mm, d'une largeur de 165 mm et d'une hauteur de 34 mm chacune. La construction de cette plaque est en aluminium doté d'un revêtement antiadhésif. Le revêtement antiadhésif facilite le démoulage des gaufres et simplifie le nettoyage. Les dimensions hors tout de la plaque sont de 180 mm de longueur, 230 mm de largeur et 50 mm de hauteur. Son poids est de 3,1 kg. L'entretien de cette plaque consiste à la nettoyer après usage. Le revêtement antiadhésif contribue à un nettoyage facilité. Cette plaque est répertoriée dans le catalogue comme un accessoire pour gaufriers.