Panier Stalgast 361270

Ce panier à couverts Stalgast est conçu pour le lavage en machine des couverts, du pain et des petits ustensiles de table. Il s'insère dans les lave-vaisselle professionnels et maintient les pièces en place pendant le cycle, évitant qu'elles ne s'entrechoquent ou ne tombent au fond de la cuve.

Un panier de ce type fonctionne par immersion dans l'eau chaude et les détergents projetés par les bras de lavage. Les parois ajourées laissent circuler l'eau tout en retenant les objets, assurant un nettoyage uniforme sans accumulation de résidus. Le fond plat et les bords bas facilitent le chargement et le déchargement des couverts, tandis que la structure rigide empêche la déformation sous l'effet de la chaleur et de la pression.

Pour l'utiliser, l'opérateur dispose les couverts et les petits ustensiles dans le panier, en les espaçant pour éviter les zones d'ombre où l'eau ne circulerait pas. Le panier est ensuite placé dans le lave-vaisselle, sur un rack ou directement dans la cuve selon le modèle. Après le cycle, les pièces sont retirées propres et sèches, prêtes à être rangées ou réutilisées.

Le panier est construit en fil d'acier inoxydable, résistant à la corrosion et aux températures élevées des cycles de lavage. Ses dimensions de 270 mm de long, 100 mm de large et 50 mm de haut permettent de l'insérer dans la plupart des lave-vaisselle professionnels sans encombrer l'espace dédié aux assiettes ou aux verres.

Son poids de 0,08 kg le rend facile à manipuler, même lorsqu'il est chargé. Il est compatible avec les lave-vaisselle des marques courantes en restauration professionnelle, sans adaptation particulière.

Ce panier fait partie de la gamme d'accessoires Stalgast pour l'entretien et l'organisation des cuisines professionnelles, complétant les solutions de lavage et de rangement.