Monobloc de refroidissement BHS-HoReCa BHS-K-ESMP-N18-N20-1-2-DZ

Le cooling monoblock BHS est un groupe de refroidissement monobloc conçu pour maintenir des températures négatives comprises entre -20 °C et -18 °C. Ce type d'appareil équipe les chambres froides et les enceintes de stockage où la conservation des produits surgelés exige une température stable et basse.

Un cooling monoblock fonctionne par circulation d'un fluide frigorigène dans un circuit fermé. Le compresseur comprime le gaz, ce qui élève sa température et sa pression. Le gaz chaud passe ensuite dans le condenseur, où il cède sa chaleur à l'air ambiant et se condense en liquide. Ce liquide traverse un détendeur, qui abaisse brutalement sa pression et sa température. Il circule alors dans l'évaporateur, où il absorbe la chaleur de l'enceinte à refroidir et s'évapore à nouveau en gaz. Ce cycle se répète en continu pour extraire la chaleur de la chambre froide et maintenir la température souhaitée.

L'utilisation du cooling monoblock BHS suit une séquence simple. L'appareil se raccorde à l'enceinte à refroidir par des liaisons frigorifiques. Une fois branché sur le circuit électrique, le compresseur démarre et le cycle de refroidissement s'enclenche automatiquement. L'opérateur règle la température de consigne dans la plage indiquée, et le système ajuste son fonctionnement pour atteindre et maintenir cette valeur. Aucun chargement ni déchargement manuel n'est nécessaire : le monobloc gère seul le transfert thermique.

La construction du cooling monoblock BHS repose sur un ensemble monobloc intégrant compresseur, condenseur, détendeur et évaporateur. Les matériaux utilisés assurent une résistance aux basses températures et une durabilité adaptée aux environnements professionnels.

La plage de température de -20 °C à -18 °C permet de conserver des produits surgelés dans des conditions optimales pour la restauration collective ou la distribution. Cette caractéristique définit les applications possibles de l'appareil : chambres froides de stockage, tunnels de congélation ou enceintes dédiées aux produits nécessitant une température négative stable.

L'entretien du cooling monoblock consiste à vérifier régulièrement l'état des composants frigorifiques et à nettoyer les ailettes du condenseur pour maintenir un échange thermique efficace. Le système ne comporte pas de pièces à vidanger ou à remplir manuellement, le fluide frigorigène restant confiné dans le circuit fermé.

Ce cooling monoblock s'intègre dans la gamme d'équipements frigorifiques professionnels pour la restauration, où il complète les solutions de froid négatif.