Monobloc assemblé BHS-HoReCa BHS-K-ESMP-N5-T8-1-4-SAM

Le monobloc assemblé BHS K-ESMP-N5-T8-1-4 est un groupe de condensation et d'évaporation conçu pour maintenir une chambre froide en température positive. Ce type d'appareil fonctionne en circuit fermé : un compresseur aspire le fluide frigorigène gazeux, le comprime et le refoule vers un condenseur où il cède sa chaleur à l'air ambiant. Le fluide se liquéfie, traverse un détendeur qui abaisse sa pression, puis pénètre dans l'évaporateur placé à l'intérieur de la chambre froide. Là, il s'évapore en absorbant la chaleur des denrées, ce qui abaisse la température de l'enceinte. Le cycle recommence en continu, régulé par un thermostat qui maintient la plage programmée.

L'installation se fait en une seule opération : le monobloc est fixé sur la paroi de la chambre froide, les liaisons frigorifiques entre évaporateur et condenseur étant déjà réalisées en usine. L'opérateur raccorde l'alimentation électrique, remplit le circuit avec le fluide frigorigène prévu, et règle le thermostat sur la température souhaitée entre 5 et 8 °C. Une fois en marche, l'appareil surveille automatiquement la température et active le compresseur dès que le point haut de la plage est atteint, le coupant quand le point bas est rétabli.

La construction est monobloc, ce qui signifie que l'évaporateur et le condenseur sont montés sur un même châssis. La plage de température de 5 à 8 °C permet de conserver des produits frais sans risque de congélation. La mention 1 1/2 à 4 1/2 sections indique la capacité de l'appareil à couvrir des chambres froides dont la taille équivaut à une à quatre sections et demie de meuble frigorifique standard, ce qui détermine le volume utile que le monobloc peut refroidir.

L'entretien se limite aux opérations courantes sur un circuit frigorifique : nettoyage des ailettes du condenseur pour maintenir l'échange thermique, vérification de l'étanchéité des raccords, et contrôle du niveau de fluide frigorigène. Aucune pièce amovible n'est prévue pour le nettoyage interne, le circuit étant scellé en usine.