Chariots à plateforme de transport

Un chariot à plateforme de transport est un outil polyvalent pour toute logistique de cuisine ou d'entrepôt – la plateforme plate sans étagères fixes permet de transporter les objets les plus variés et élimine le besoin de porter manuellement des charges lourdes. BHS propose ces chariots en France.

Avantages des chariots à plateforme de transport

Les chariots à plateforme de transport offrent plusieurs avantages pratiques dans les environnements de travail des cuisines et des entrepôts. Polyvalence – les chariots à plateforme de transport n'ont pas d'étagères fixes ni de restrictions de taille GN ; tout objet qui rentre dans les dimensions de la plateforme peut être transporté. Ergonomie – un chariot à plateforme de transport élimine le besoin de porter des objets lourds, réduisant ainsi le risque de blessures au dos. Grande capacité de charge – les chariots à plateforme de transport supportent généralement 200–500 kg et plus, ce qui les rend adaptés aux charges volumineuses et aux gros équipements. Plateforme basse – un chariot à plateforme de transport avec une hauteur de plateforme basse facilite le chargement et le déchargement. Voir aussi les chariots de service.

Types et configurations des chariots à plateforme de transport

Les chariots à plateforme de transport sont disponibles en différentes configurations pour répondre aux besoins de transport. Plateforme plate – un chariot à plateforme de transport avec une surface plane en métal ou en bois ; une configuration universelle pour divers objets. Chariots à plateforme avec côtés – des chariots à plateforme de transport avec de petits supports latéraux pour éviter la chute des objets lors des manœuvres. Plateforme roulante – un chariot à plateforme de transport avec une poignée réglable pour manœuvrer dans les allées étroites. Matériaux – les chariots à plateforme de transport en acier inoxydable pour les environnements alimentaires ; les chariots en acier galvanisé ou avec revêtement époxy pour les entrepôts et une utilisation économique. Voir aussi les chariots de séchage de vaisselle.

Dimensions et roulettes des chariots à plateforme de transport

Les principaux paramètres lors du choix des chariots à plateforme de transport sont la taille de la plateforme et le type de roulettes. Taille de la plateforme – les chariots à plateforme de transport sont disponibles en tailles 600×400 mm, 800×500 mm, 1000×600 mm et plus grandes ; à choisir en fonction de la plus grande charge fréquemment transportée. Diamètre des roulettes – les roulettes plus grandes (100–200 mm) des chariots à plateforme de transport se déplacent plus facilement sur les irrégularités du sol et tournent plus rapidement. Type de roulettes – les chariots à plateforme de transport avec des roulettes en caoutchouc ou en polyuréthane n'endommagent pas la surface du sol ; les roulettes en métal sont destinées aux charges industrielles. Fixation – un chariot à plateforme de transport avec au moins 2 pédales de blocage assure la stabilité pendant le chargement et le déchargement.

Entretien des chariots à plateforme de transport

Un entretien régulier des chariots à plateforme de transport garantit un fonctionnement sûr et durable. Nettoyage de la plateforme – nettoyer la surface des chariots à plateforme de transport après chaque utilisation pour éliminer les résidus alimentaires et l'humidité ; pour les chariots utilisés dans le stockage alimentaire, désinfecter régulièrement. Vérification des roulettes – vérifier régulièrement les roulettes des chariots à plateforme de transport pour leur rotation et leur stabilité ; remplacer immédiatement les roulettes usées pour éviter le déplacement de la charge. Entretien des pédales de blocage – vérifier l'efficacité des pédales de blocage des chariots à plateforme de transport ; une pédale endommagée présente un risque pour la sécurité lors du chargement. Prévention de la corrosion – sécher les chariots à plateforme de transport en acier inoxydable après le lavage. Voir aussi la quincaillerie pour chariots à plateaux.

Scénarios d'utilisation en HoReCa

Entreprise de catering – un chariot à plateforme de transport pour charger l'inventaire de catering (marmite, conteneurs, caisses GN) dans le véhicule avant un événement. Cuisine d'hôtel – des chariots à plateforme de transport pour déplacer de gros équipements ou des bouteilles de gaz pendant l'entretien.

Questions fréquemment posées

Quelle est la charge maximale des chariots à plateforme de transport ? Les chariots à plateforme de transport sont disponibles avec une charge maximale de 200–500 kg et plus, selon le modèle et la configuration des roulettes ; à choisir en fonction de la charge maximale fréquemment transportée, avec une marge de sécurité de 20 %. Voir les chariots, chariots à plaques de pâtisserie GN et chariots à plateaux de cantine.

Pourquoi choisir BHS ?

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