Louche, écumoire ou cuillère de service Stalgast 321001

Ce porte-ustensiles mural fixe au mur les accessoires de cuisine pour libérer le plan de travail. Il se compose d'une barre horizontale en acier inoxydable sur laquelle sont montés six crochets mobiles. Chaque crochet coulisse le long de la barre, ce qui permet d'espacer les ustensiles selon leur taille et d'éviter qu'ils ne s'entrechoquent ou ne tombent.

Le principe repose sur un ancrage mural solide : la barre est vissée directement dans le mur, ce qui répartit le poids des ustensiles sur la structure du bâtiment plutôt que sur un meuble ou un plan de travail. Les crochets, une fois chargés, restent accessibles sans avoir à déplacer d'autres objets. Cette disposition accélère la préparation et le service en maintenant les outils les plus utilisés à portée de main.

Pour l'utiliser, l'opérateur fixe d'abord la barre au mur à hauteur de travail. Il ajuste ensuite la position des crochets en les faisant glisser le long de la barre pour y suspendre les ustensiles : louches, écumoires, spatules ou cuillères de service. Aucun réglage supplémentaire n'est nécessaire.

La construction est en acier inoxydable, matériau qui résiste à l'humidité et aux produits de nettoyage fréquents. Les crochets, également en inox, pivotent légèrement pour faciliter l'accrochage et le décrochage des ustensiles.

La longueur de 220 mm indique la place occupée sur le mur. Ce format convient aux espaces restreints ou aux zones de travail où plusieurs porte-ustensiles sont installés côte à côte. Le poids réduit de l'ensemble simplifie la fixation, même sur des cloisons légères.

L'entretien se limite au nettoyage de la barre et des crochets. L'acier inoxydable se lave à l'eau savonneuse ou avec un détergent non abrasif. Les crochets, amovibles, peuvent être retirés pour un nettoyage plus approfondi.

Ce modèle est conçu pour un usage professionnel en restaurant, cafétéria ou cuisine collective, mais s'adapte également aux cuisines domestiques nécessitant une organisation optimale.