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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | 320070 |
| TAILLE | L = 400 mm |
Écumoire professionnelle MONOBLOCK, 400 mm. Fabriquée à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable, sans soudures, elle est dotée d'une partie fonctionnelle perforée permettant de retirer facilement les aliments tout en égouttant efficacement les liquides.
Écumez ou filtrez les préparations liquides avec cette écumoire monobloc de 400 mm, conçue sans soudures pour une hygiène optimale. Le skimmer est un ustensile de cuisine professionnel conçu pour écumer ou retirer des éléments solides de préparations liquides. Il se compose généralement d'une cuve ajourée fixée à un manche. Cet ustensile est fabriqué en une seule pièce d'acier inoxydable, sans soudures. Il est doté d'une cuve perforée et d'un manche ergonomique. Le skimmer MONOBLOCK de Stalgast mesure 400 mm de longueur. Son utilisation consiste à plonger la cuve perforée dans un liquide pour en extraire des particules solides ou écumer. L'entretien de cet ustensile monobloc en acier inoxydable se résume à un nettoyage après chaque utilisation pour garantir son hygiène et sa durabilité. Ce produit est répertorié dans le catalogue parmi les ustensiles de cuisine, louches à soupe, écumoires et cuillères de service.