Hachoir à viande, scie à os Stalgast 721410

Le Stalgast Meat mixer 10 L, référence 721410, est un mélangeur à viande manuel.

Ce type d'appareil permet de mélanger de manière homogène différents ingrédients pour la préparation de préparations à base de viande. Il est actionné manuellement par une manivelle qui entraîne la rotation des pales à l'intérieur de la cuve. Ce procédé permet une répartition uniforme des assaisonnements et autres composants, sans altérer la texture de la viande.

L'utilisateur charge la viande et les ingrédients dans la cuve. Il actionne ensuite la manivelle pour lancer le mélange. La cuve basculante permet de retirer facilement le contenu une fois le mélange terminé.

La cuve de cet appareil est fabriquée en acier inoxydable. Les composants sont amovibles pour faciliter le nettoyage. L'appareil est doté de pieds antidérapants pour assurer sa stabilité pendant l'utilisation.

La capacité de cet appareil est de 6,5 à 7 kg. Ses dimensions sont de 390 mm de longueur, 250 mm de largeur et 370 mm de hauteur. Le volume de la cuve est de 10 L.

L'entretien de cet appareil implique le nettoyage des composants amovibles après chaque utilisation. La cuve peut être vidée et nettoyée grâce à sa fonction basculante.

Ce produit est référencé dans la catégorie des équipements électromécaniques, des hachoirs à viande et des scies à os.