Détergent pour lave-vaisselle BHS-HoReCa BHS641100

Le détergent concentré BHS BHS641100 est un liquide professionnel conçu pour le lavage en machine de la vaisselle dans les cuisines collectives, les établissements de santé et la restauration. Son action nettoyante repose sur une formule sans phosphate ni chlore, qui dissout les résidus alimentaires tout en limitant les dépôts de calcaire et de sels métalliques sur les surfaces traitées.

Un détergent pour lave-vaisselle professionnel agit en combinant des agents tensioactifs et des complexants. Les tensioactifs réduisent la tension superficielle de l'eau, permettant au liquide de pénétrer et de décoller les salissures incrustées. Les complexants, quant à eux, se lient aux ions calcium et magnésium présents dans l'eau, empêchant la formation de dépôts calcaires qui ternissent la vaisselle et encrassent les machines. Cette double action assure un nettoyage en profondeur sans altérer les matériaux.

L'utilisation du produit suit une séquence simple. Le détergent est versé dans le réservoir dédié de la machine à laver la vaisselle, selon le dosage recommandé par le fabricant de l'appareil. La machine est ensuite mise en marche, et le cycle de lavage se déroule normalement. Le liquide se mélange à l'eau de lavage, où il agit sur les salissures tout en protégeant les surfaces fragiles comme la porcelaine, le plastique ou l'acier inoxydable. Après le cycle, la vaisselle ressort propre, sans traces ni résidus.

Ce détergent se présente sous forme liquide, conditionné en bidon de 10 litres. Sa concentration permet une utilisation économique, adaptée aux volumes élevés des cuisines professionnelles. Il convient à tous les types d'eau, quelle que soit leur dureté, ce qui évite les ajustements de dosage en fonction des régions.

La formule sans phosphate ni chlore répond aux exigences des environnements sensibles, comme les hôpitaux ou les cantines scolaires, où la sécurité et la compatibilité avec les matériaux sont essentielles. Elle élimine efficacement les salissures tenaces, y compris les graisses et les résidus carbonisés, sans laisser de film gras ou de traces blanches.

Le volume de 10 litres correspond aux besoins des établissements traitant de grands volumes de vaisselle. Ce format limite la fréquence de réapprovisionnement et s'intègre aux systèmes de dosage automatique des machines professionnelles.