Couvercle pour déchet BHS-HoReCa BHS541020

Le couvercle encastrable BHS E3075/11C ferme une goulotte à déchets intégrée au plan de travail d'une cuisine professionnelle. Il s'ouvre pour recevoir les déchets organiques ou les emballages pendant la préparation, puis se referme pour masquer le contenu et limiter les odeurs.

Un couvercle de goulotte à déchets fonctionne comme une trappe étanche. Une charnière permet un mouvement de bascule ou de pivot, tandis qu'un joint périphérique assure l'étanchéité à l'air et aux liquides. Ce système évite la propagation des odeurs dans la cuisine et maintient un environnement de travail propre. L'ouverture se fait généralement à la main ou au pied, selon le modèle de goulotte associé.

Pour utiliser ce couvercle, l'opérateur soulève le panneau, dépose les déchets dans la goulotte située en dessous, puis rabat le couvercle jusqu'à ce qu'il s'enclenche. Le joint comprimé empêche les fuites d'air et de liquide. Aucun réglage n'est nécessaire : le couvercle s'adapte à la goulotte standard pour laquelle il est conçu.

Ce modèle est construit en acier inoxydable, matériau résistant à la corrosion et aux chocs. Les dimensions de 437 mm de profondeur, 592 mm de largeur et 310 mm de hauteur correspondent à un encastrement dans un plan de travail standard. L'encombrement indique la place occupée une fois le couvercle installé, sans dépasser du plan de travail.

L'entretien se limite au nettoyage de la surface en inox. Le couvercle se lave à l'eau savonneuse ou avec un produit adapté aux surfaces alimentaires. Le joint, s'il est présent, se nettoie également pour maintenir son étanchéité.

Ce couvercle est conçu pour les goulottes à déchets encastrables de la marque BHS. Il s'intègre dans les cuisines professionnelles où l'hygiène et la discrétion des équipements de collecte sont requises.