Couvercle pour déchet BHS-HoReCa BHS541004

Un couvercle encastrable ferme une goulotte de déchets intégrée au plan de travail d'une cuisine professionnelle. Il empêche les odeurs de s'échapper, limite la propagation des bactéries et protège les déchets des insectes ou des rongeurs. Le modèle sans tiroir se fixe directement sur la goulotte et s'ouvre par basculement ou par pression, selon la conception de la charnière.

Ce type de couvercle s'actionne manuellement. L'opérateur soulève le couvercle pour jeter les déchets, puis le rabat pour le refermer. Aucun mécanisme motorisé ou à pédale n'intervient : la simplicité de la construction réduit les risques de panne et facilite le nettoyage.

Le couvercle E3075/2 se monte sur une goulotte de dimensions compatibles. Il s'encastre dans une découpe du plan de travail et affleure la surface pour éviter les recoins où les saletés pourraient s'accumuler. La fixation se fait par des pattes ou des vis, selon l'installation prévue par le fabricant.

Les dimensions de 345 mm de longueur, 277 mm de largeur et 235 mm de hauteur déterminent l'encombrement sur le plan de travail. Ces mesures permettent d'intégrer le couvercle dans une réservation existante ou de prévoir une découpe adaptée lors de l'aménagement de la cuisine.

L'entretien se limite au nettoyage régulier de la surface et des bords. Un couvercle amovible se retire pour un lavage plus approfondi, tandis qu'un modèle fixe se nettoie sur place avec un chiffon et un détergent adapté aux surfaces alimentaires.