Chariot de service FORCAR CA1432

Le chariot de service FORCAR CA1432 est un équipement mobile conçu pour le transport et le stockage temporaire de plats, d'assiettes ou de denrées en cuisine professionnelle. Il se déplace sur des roues multidirectionnelles, ce qui permet de le diriger dans toutes les directions sans effort, même dans les espaces étroits d'une cuisine ou d'une salle de restaurant. La structure en inox supporte une charge répartie sur quatre plateaux, facilitant le service en continu ou la mise en place d'un buffet.

Un chariot de ce type repose sur une ossature rigide qui maintient les plateaux à hauteur constante. Les roues, montées sur des axes pivotants, absorbent les chocs et roulent silencieusement grâce à des amortisseurs en caoutchouc. Le plateau inférieur, renforcé et insonorisé, évite les vibrations lors des déplacements. Les plateaux supérieurs, aux bords arrondis, retiennent les objets sans les rayer et permettent un nettoyage rapide.

Pour l'utiliser, l'opérateur charge les plateaux avec les éléments à transporter, en répartissant le poids de manière homogène. Les roues multidirectionnelles permettent de diriger le chariot d'une seule main, même lorsqu'il est chargé. Le frein, s'il est présent, bloque le chariot en position fixe pendant le chargement ou le service. Une fois le service terminé, les plateaux se vident et se nettoient séparément.

La construction est entièrement en acier inoxydable AISI 304, y compris les plateaux et le niveau inférieur. Les plateaux présentent une épaisseur renforcée et des bords arrondis. Les roues, d'un diamètre de 125 mm, sont équipées d'amortisseurs en caoutchouc pour limiter les vibrations et le bruit.

Les dimensions de 1100 mm de longueur, 600 mm de largeur et 1300 mm de hauteur déterminent l'espace occupé par le chariot. La charge maximale de 150 kg indique la quantité de matériel que le chariot peut supporter sans déformation. Les roues multidirectionnelles de 125 mm facilitent les manœuvres dans les espaces restreints.

L'entretien se limite au nettoyage des plateaux et de la structure en inox avec un chiffon humide et un détergent doux. Les roues se nettoient à l'eau pour éliminer les résidus alimentaires ou les saletés accumulées. Les plateaux, amovibles, se lavent séparément si nécessaire.

Ce chariot de service s'intègre dans les cuisines professionnelles, les salles de restaurant ou les espaces de service pour le transport de plats chauds, d'assiettes ou de denrées.