Bol de blender Stalgast 484016

Un bol blender de 1,6 L conçu comme pièce détachée pour les mixeurs professionnels de la marque Stalgast. Il reçoit les liquides, sauces, coulis ou préparations à mixer et s'adapte directement sur la base du mixeur pour transmettre le mouvement de rotation des lames.

Un blender professionnel fonctionne par centrifugation : le moteur entraîne un axe vertical qui fait tourner des lames fixées au fond du bol. Ces lames créent un vortex qui aspire les ingrédients vers le centre et les projette contre les parois, assurant un mélange homogène et rapide. Le bol, généralement en matériau transparent et résistant, permet de surveiller la texture pendant l'opération et limite les éclaboussures grâce à son couvercle.

Pour l'utiliser, versez les ingrédients dans le bol jusqu'à la graduation de 1,6 L, fermez le couvercle et enclenchez le mixeur. La rotation des lames réduit les aliments en purée, émulsionne les sauces ou broie les glaçons selon la durée choisie. Une fois le mélange terminé, retirez le bol de la base et servez directement depuis le bec verseur.

Ce bol est une pièce de rechange compatible avec les modèles de mixeurs professionnels Stalgast prévus pour ce volume et ce système de fixation. Sa contenance de 1,6 L correspond aux préparations de taille moyenne en cuisine professionnelle, comme les soupes, smoothies ou vinaigrettes en quantité.

L'entretien se limite au lavage du bol et du couvercle après chaque utilisation, à la main ou au lave-vaisselle selon la résistance du matériau.