Table avec une porte battante sans étagère

Une table avec une porte battante sans étagère — l'espace non divisé du meuble sous le plan de travail en inox est la solution idéale pour les grands équipements de cuisine, le matériel ménager ou les récipients de stockage nécessitant un espace libre et accessible sans cloison intérieure dans les cuisines HoReCa.

Avantages de l'espace non divisé du meuble

Une table avec une porte battante sans étagère — le principal avantage de ce modèle est la liberté de l'espace intérieur sans étagère ni tiroirs, ce qui augmente radicalement la hauteur utilisable. Hauteur maximale du meuble — sans étagère intérieure, toute la hauteur de l'espace, du sol au plan de travail, est disponible comme un seul espace ; possibilité de placer des conteneurs hauts, des poubelles, plusieurs paniers à vaisselle ou d'autres objets hauts. Rangement d'objets volumineux — cette configuration est idéale pour le rangement d'une grande casserole ou poêle lourde ; pour le rangement de grands récipients gastronomiques en position verticale ; pour le rangement de récipients ménagers. Largeur intérieure libre — une seule porte battante donne accès à toute la largeur du meuble ; pas d'obstacles au milieu de l'espace par rapport aux modèles à portes coulissantes, où une porte est toujours devant. Organisation personnalisée — l'utilisateur peut organiser librement l'espace non divisé avec des organisateurs ou séparateurs ajoutés selon les besoins ; un meuble non divisé est plus flexible qu'un meuble avec une étagère fixe. BHS propose des tables avec une porte battante sans étagère.

Mécanisme de la porte battante et durabilité

Une table avec une porte battante sans étagère — la porte battante en acier inoxydable avec un système de charnières et un mécanisme de fermeture est résistante pour une utilisation quotidienne intensive. Charnières et mécanisme de la porte — la porte battante de la table de travail repose sur des charnières en acier inoxydable ; les charnières professionnelles sont conçues pour une utilisation commerciale intensive avec des centaines de cycles d'ouverture par jour ; les charnières sont réglables ou remplaçables si elles deviennent lâches avec le temps. Arrêt de porte — une table avec une porte battante est généralement équipée d'un arrêt magnétique ou mécanique qui maintient la porte en position fermée ; un arrêt endommagé signifie que la porte peut s'ouvrir de manière inattendue ; remplacer l'arrêt immédiatement après avoir constaté un défaut. Poignée de porte — la poignée en acier inoxydable est conçue de manière ergonomique pour une ouverture à une main ; la poignée doit répondre aux exigences d'hygiène ; la désinfecter régulièrement car c'est une surface fréquemment touchée. Taille de la porte — une seule porte battante couvre toute la largeur du meuble ; pour les modèles de table de plus grande largeur (1200 mm et plus), il est possible d'avoir deux portes battantes côte à côte. BHS fournit des tables avec des portes battantes.

Conformité HACCP et hygiène en cuisine

Une table avec une porte battante sans étagère — la configuration du meuble fermé sans étagère intérieure est hygiéniquement plus simple à entretenir que les modèles avec éléments internes. Nettoyage du meuble — l'intérieur non divisé est plus facile à nettoyer qu'un espace avec une étagère intérieure ; il n'y a pas de coins ni de passages étroits où la saleté peut s'accumuler ; le nettoyage humide et la désinfection sont plus rapides. Nettoyage de la porte — l'intérieur et l'extérieur de la porte battante doivent être nettoyés régulièrement ; ouvrir complètement la porte et nettoyer les deux côtés ; la poignée doit être traitée avec un désinfectant au moins une fois par jour. Protection contre les nuisibles — un meuble fermé avec une porte battante protège efficacement les objets stockés contre les nuisibles ; vérifier le joint de la porte, s'il est présent, pour assurer une étanchéité complète. Matériau en acier inoxydable — l'inox de qualité alimentaire répond aux exigences HACCP et offre un environnement de stockage sûr pour les aliments. Voir aussi les tables de travail avec tiroirs et portes.

Scénarios d'utilisation HoReCa

Une cuisine de restaurant avec un besoin de stockage de grandes casseroles et poêles — une table avec une porte battante sans étagère ; l'espace non divisé permet de stocker les grandes casseroles en position verticale. Une zone de préparation de pizzeria avec stockage de poêles à frire lourdes — une table avec une porte battante sans étagère ; les poêles à frire sont rangées verticalement dans l'espace non divisé du meuble ; l'accès est plus facile que depuis une étagère. Une cantine avec stockage de grands récipients gastronomiques — une table avec une porte battante sans étagère ; les récipients GN de grand volume sont stockés dans le meuble fermé ; BHS fournit du mobilier en inox.

Questions fréquemment posées

Pour quels objets une table avec une porte battante sans étagère est-elle la mieux adaptée ? Une table avec une porte battante sans étagère est la mieux adaptée pour les objets hauts et volumineux : les grandes casseroles et poêles, les récipients gastronomiques (GN), les poubelles, les rouleaux d'essuie-tout ou autres objets de taille non standard ; si une organisation intérieure avec différentes catégories est nécessaire, il est préférable de choisir un modèle avec une étagère intérieure ; voir la table avec une porte battante et étagère.

Une table avec une porte battante sans étagère peut-elle être équipée d'une étagère intérieure ajoutée ultérieurement ? Une table avec une porte battante sans étagère — certains fabricants proposent des étagères intérieures supplémentaires en accessoire ; cela dépend du modèle spécifique ; contactez BHS avant l'achat si vous prévoyez d'ajouter une étagère plus tard ; voir les tables de travail avec tiroirs et portes.

Pourquoi choisir BHS ?

BHS – Baltic HoReCa Solutions fournit des équipements professionnels pour les restaurants, cafés, hôtels et cantines : plus de 20 000 produits de nombreux fabricants. Nos spécialistes vous aident à choisir l'équipement et les pièces de rechange adaptés à votre cuisine ou à votre bar.

Livraison

Nous livrons partout en France. Le délai et le coût de livraison dépendent du volume de la commande et de la destination — contactez l'équipe BHS pour un prix et un délai précis.