Les étagères murales à trois niveaux 400 sont une version en profondeur standard LSX3 du système d'étagères murales à trois niveaux en acier inoxydable – la profondeur de 400 mm est la norme optimale pour les étagères HoReCa, et trois niveaux de rangement dans un seul ensemble mural offrent une capacité maximale sans nécessiter de largeur de mur supplémentaire. Le système LSX3 400 mm convient aux restaurants, hôtels, cafés et entreprises de production alimentaire, où les avantages d'une étagère profonde de 400 mm traditionnelle sont combinés à une capacité verticale triplée. La conception en acier inoxydable AISI304 assure la conformité avec la norme d'hygiène HACCP.
LSX3 étagères murales en complément de l'option de profondeur 400 mm, découvrez les étagères murales à trois niveaux 300 (plus compactes) et les étagères murales à trois niveaux 500 (plus larges). Une alternative à deux niveaux est les LSX2 étagères murales à deux niveaux 400.
Les étagères murales en acier inoxydable à trois niveaux en profondeur 400 mm du système LSX3 combinent les meilleures caractéristiques de ce système : la largeur de profondeur standard 400 mm (adaptée à la plupart des plats et conteneurs HoReCa standard) avec trois niveaux de rangement dans un seul ensemble mural. Cette version est la plus demandée dans la série LSX3, car la profondeur 400 mm offre une largeur de rangement optimale, et le troisième niveau d'étagère permet d'organiser efficacement des stocks plus importants.
Trois niveaux d'étagères – avantages organisationnels
Les trois niveaux d'étagères indépendants du système LSX3 permettent d'organiser les objets en trois catégories claires en hauteur. Concrètement, cela signifie – l'étagère inférieure pour les objets fréquemment utilisés et les plus lourds (grands plateaux, grands conteneurs), l'étagère du milieu pour les stocks de flux de travail (assiettes, conteneurs standard, ingrédients), et l'étagère supérieure pour les stocks de réserve ou les accessoires moins souvent nécessaires. Cette organisation en trois catégories dans la cuisine réduit le temps passé à chercher et améliore l'efficacité du travail. La profondeur 400 mm sur chacune des trois étagères offre une largeur suffisante pour l'inventaire standard d'un restaurant, évitant que les objets ne soient placés sur le bord de l'étagère ou ne risquent de tomber.
Profondeur 400 mm – la norme dans la série LSX3
La profondeur 400 mm est la norme la plus populaire pour les étagères murales HoReCa pour plusieurs raisons. Premièrement, 400 mm correspond à la portée naturelle du bras depuis l'avant – l'étagère est entièrement accessible sans difficulté. Deuxièmement, 400 mm accueille les tailles standard de vaisselle – assiettes, conteneurs GN de tailles moyennes, tasses à café, bouteilles d'ingrédients rigides. Troisièmement, une étagère de profondeur 400 mm nécessite une charge moindre sur le mur ou les consoles que la version 500 mm, ce qui augmente la flexibilité d'aménagement. Dans la version LSX3 400 mm, ces avantages sont triplés verticalement, offrant le meilleur rapport capacité/efficacité d'espace dans cette catégorie de profondeur.
Qualité de l'acier inoxydable AISI304
Les étagères murales à trois niveaux du système LSX3 en profondeur 400 mm sont fabriquées en acier inoxydable AISI304, garantissant une conformité totale avec les exigences d'hygiène alimentaire HACCP. La surface lisse de l'acier AISI304 sur les trois niveaux d'étagères est importante pour chaque niveau indépendamment – la saleté ou les particules alimentaires de l'étagère supérieure peuvent tomber sur les étagères inférieures. La surface hermétique et sans pores de l'acier AISI304 assure que cette contamination croisée est évitée par un nettoyage régulier. L'acier résiste à la corrosion, à l'humidité et aux désinfectants commerciaux, garantissant une sécurité d'utilisation à long terme dans l'environnement professionnel HoReCa.
Applications HoReCa dans les cuisines de grande et moyenne taille
Dans les grandes cuisines d'hôtels, l'étagère à trois niveaux 400 mm de la série LSX3 est un outil efficace pour organiser de grandes quantités de vaisselle et d'équipement dans un seul segment mural. Dans les concepts de cuisine ouverte de restaurants, où le rangement mural est partiellement visible par les clients, les trois niveaux en profondeur 400 mm offrent un système d'organisation des stocks ordonné et esthétiquement attrayant. Dans les cantines à fort passage, le système LSX3 400 permet de placer des stocks volumineux de vaisselle plus près du comptoir de service, réduisant ainsi la distance parcourue par le serveur.
Questions fréquemment posées
Les étagères LSX3 400 peuvent-elles être installées dans une cantine ou une zone de stockage de magasin, et pas seulement dans une cuisine ? Oui, l'étagère à trois niveaux en acier inoxydable convient à toute zone d'organisation de stockage – cuisine, réserve, chambre froide ou même espace de stockage de barrière. L'acier AISI304 garantit la conformité hygiénique dans toutes les zones de manipulation des aliments. Consultez BHS pour une installation optimale adaptée à votre espace spécifique.
Le système LSX3 est-il plus lourd que le LSX2 ? Le système à trois niveaux LSX3 est plus lourd que le système à deux niveaux LSX2 – le troisième niveau ajoute son propre poids. Les fixations murales doivent correspondre à la charge totale plus élevée. Pour des informations détaillées sur le poids et la capacité de charge, consultez les spécialistes de BHS.
Pourquoi choisir BHS ?
BHS – Baltic HoReCa Solutions fournit des équipements professionnels pour les restaurants, cafés, hôtels et cantines : plus de 20 000 produits de nombreux fabricants. Nos spécialistes vous aident à choisir l'équipement et les pièces de rechange adaptés à votre cuisine ou à votre bar.
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