Étagères murales à trois niveaux 300

Les étagères murales à trois niveaux en acier inoxydable, d'une profondeur de 300 mm, issues du système LSX3, sont un outil d'optimisation de la capacité de stockage pour les cuisines HoReCa où l'espace mural est limité, mais où la quantité d'objets à stocker est élevée. Trois étagères de stockage dans un seul ensemble mural permettent d'utiliser au maximum l'espace vertical mural disponible, en organisant les stocks en trois catégories de hauteur. BHS fournit des étagères murales à trois niveaux du système LSX3 pour les besoins HoReCa.

Le système à trois niveaux LSX3 – triple capacité

Le système LSX3 est une continuation logique de la série d'étagères murales après les versions à un niveau LSX1 et à deux niveaux LSX2 – trois niveaux d'étagères dans un seul ensemble de montage. Cette configuration est idéale lorsque l'espace mural est limité, mais que la hauteur verticale dans la zone murale est disponible. Là où deux niveaux d'étagères LSX2 offrent déjà une bonne capacité, le troisième niveau LSX3 peut stocker des réserves moins fréquemment utilisées ou classer les objets par groupes fonctionnels sur trois niveaux clairs. Dans la version avec une profondeur de 300 mm, les trois étagères sont facilement accessibles depuis l'avant du mur – les difficultés de hauteur n'augmentent que pour l'étagère supérieure, ce qui est typique pour toutes les solutions d'étagères murales plus hautes.

La profondeur 300 mm dans le système à trois niveaux

Le choix d'une profondeur de 300 mm dans le système LSX3 est judicieux lorsque le troisième niveau d'étagère sera installé relativement haut – plus la profondeur est faible, plus il est facile d'atteindre l'étagère supérieure. Une étagère de 300 mm de profondeur est pratique pour les objets de petite taille : tasses à café standard, petites assiettes et bols, contenants d'épices et divers petits accessoires de cuisine – tous tiennent dans une profondeur de 300 mm sans difficulté d'accès. Comparée à la variante 400 mm, une étagère de 300 mm nécessite moins d'espace libre devant, ce qui est un avantage précieux dans les zones de cuisine plus étroites. Une profondeur plus faible signifie également une exigence de charge moindre pour les consoles – une étagère de 300 mm est plus légère et adaptable à différents types de murs.

L'acier AISI304 et la norme d'hygiène HACCP

Les étagères murales à trois niveaux du système LSX3, avec une profondeur de 300 mm, sont fabriquées en acier inoxydable AISI304 – le matériau obligatoire pour les surfaces en contact avec les aliments dans les cuisines professionnelles HoReCa. La surface lisse et non poreuse de l'acier AISI304 garantit une conformité totale avec les normes HACCP – il n'y a pas de crevasses où des particules alimentaires ou des colonies bactériennes pourraient s'accumuler. Dans un système d'étagères à trois niveaux, la surface en AISI304 est importante sur chaque étagère, pas seulement sur la plus basse – toute contamination provenant de l'étagère supérieure peut tomber sur celle du dessous, donc le matériau répond à la norme à chaque niveau. L'acier se désinfecte facilement avec des produits commerciaux et résiste aux effets corrosifs du nettoyage régulier.

Utilisation HoReCa dans les cuisines compactes

Dans les cuisines compactes des cafés et des snack-bars, l'étagère à trois niveaux 300 mm en LSX3 est une solution optimale lorsque, dans un espace mural limité, il faut stocker un grand nombre de petits objets – au bar ou dans la zone de caisse, trois étagères pour les tasses à café, les assiettes et les bols à sucre. Dans les cuisines de pizzerias et de restauration rapide, l'étagère à trois niveaux permet d'organiser les épices, les condiments et les petits ustensiles sur trois niveaux séparés, plus près du poste de préparation. Dans les petits établissements de restauration avec un ou deux cuisiniers, l'étagère à trois niveaux élargit les possibilités de stockage sans nécessiter d'espace au sol supplémentaire. BHS fournit des étagères murales du système LSX3 aux entreprises HoReCa.

Questions fréquemment posées

Les étagères des systèmes LSX3 et LSX2 peuvent-elles être installées côte à côte dans la même zone murale ? Oui, les systèmes d'étagères murales avec un nombre différent de niveaux peuvent être combinés dans une même zone murale si le système de fixation des consoles est compatible. Par exemple, à gauche, trois niveaux LSX3 pour le petit inventaire, à droite, deux niveaux LSX2 pour les plats plus grands. Consultez BHS pour les modèles compatibles.

À quelle hauteur peut-on installer la troisième étagère supérieure ? La hauteur maximale de l'étagère supérieure est limitée par l'accessibilité en toute sécurité – une hauteur ergonomique avec un escabeau de cuisine standard. La hauteur recommandée exacte dépend de la taille du personnel et des exigences d'organisation du travail. Considérez également les étagères à un niveau LSX1 en profondeur 300 mm comme alternative à n'importe quelle hauteur.

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