Étagères murales à deux niveaux 500

Les étagères murales en acier inoxydable à deux niveaux avec une profondeur de 500 mm du système LSX2 offrent la capacité de stockage la plus complète en combinant deux niveaux d'étagères indépendants avec la plus grande profondeur de la série LSX2. Cette variante convient aux cuisines où le stockage mural est d'une grande importance et où une profondeur de mur suffisante est disponible pour une configuration d'étagère plus grande. BHS fournit des étagères murales à deux niveaux en acier inoxydable pour les besoins HoReCa.

500 mm et deux niveaux d'étagères – capacité maximale

L'étagère murale à deux niveaux 500 mm LSX2 est la variante la plus grande de cette série en termes de capacité – chacun des deux niveaux d'étagères s'étend sur une profondeur de 500 mm. Ensemble, cela signifie deux fois la surface de stockage d'une profondeur de 500 mm dans un seul ensemble mural, ce qui est extrêmement efficace pour organiser de grandes zones de stockage. Sur chaque étagère d'une profondeur de 500 mm, vous pouvez placer GN conteneurs, de grandes casseroles et poêles, des ensembles complets de vaisselle de restaurant ou deux rangées d'objets – le tout accessible facilement depuis l'avant de l'étagère. La configuration à deux niveaux permet également de catégoriser les stocks sur les étagères : par exemple, les ingrédients frais ou les ustensiles fréquemment utilisés en bas, et les réserves ou l'inventaire moins souvent nécessaire en haut.

Spécificités de montage des étagères de grande profondeur

Les consoles doivent correspondre au poids du système à deux niveaux ainsi qu'à la charge complète sur chaque étagère. Une plus grande profondeur d'étagère signifie également que le bord extérieur de l'étagère a un bras de levier plus long jusqu'au point de montage mural – cela augmente la résistance nécessaire des points de montage. Il est conseillé de consulter des spécialistes BHS pour des solutions de montage adaptées aux matériaux muraux et à la planification de la charge de l'étagère. L'étagère est disponible en différentes longueurs, permettant une adaptation à l'espace mural.

Acier AISI304 et exigences HACCP

Les étagères murales à deux niveaux 500 mm LSX2 sont fabriquées en acier inoxydable AISI304, conformément aux normes d'hygiène pour les équipements de cuisine HoReCa. La surface lisse et hermétique de l'acier AISI304 garantit une conformité totale HACCP – il n'y a pas de joints ou de coutures visibles où des particules alimentaires ou des colonies bactériennes pourraient s'accumuler. Le nettoyage de l'étagère d'une profondeur de 500 mm depuis l'avant est aussi efficace que pour une étagère de 300 mm – la surface en AISI304 ne crée pas d'obstacles d'accès. L'acier résiste aux produits de nettoyage et de désinfection commerciaux, à l'humidité élevée et aux variations de température typiques des conditions de cuisine HoReCa.

Utilisation HoReCa dans les grandes cuisines

Dans les grandes cuisines de production des restaurants, l'étagère à deux niveaux 500 mm LSX2 est la solution la plus adaptée pour le stockage mural des stocks – deux niveaux avec une profondeur maximale permettent de stocker la quantité d'objets qui nécessite habituellement une installation de stockage séparée. Dans les cuisines de restauration pour banquets et conférences d'hôtels, où il y a un grand volume de vaisselle et un turnover fréquent, cette variante offre une capacité de stockage maximale dans une zone murale compacte. Dans les zones de chargement et de préparation des entreprises de catering, deux niveaux d'étagères d'une profondeur de 500 mm permettent de systématiser des stocks plus importants de conteneurs et d'équipements. BHS fournit des étagères murales à deux niveaux LSX2 aux établissements HoReCa.

Questions fréquemment posées

Quelle est la charge maximale du système LSX2 500 sur chaque niveau d'étagère ? La limite de charge spécifique dépend de la longueur du modèle concerné, du nombre de consoles et de la qualité du montage. La documentation technique du fabricant indique la charge maximale par mètre carré ou par mètre de longueur d'étagère. Consultez BHS pour le modèle le plus adapté en fonction de la charge prévue.

Puis-je choisir uniquement l’étagère supérieure ou uniquement l’étagère inférieure séparément ? Le système LSX2 est conçu comme un ensemble à deux niveaux, et non comme deux étagères séparées. Si une solution à un seul niveau est nécessaire, consultez les étagères murales LSX1 500 à un niveau en profondeur 500 mm. Précisez les configurations disponibles auprès de BHS.

Pourquoi choisir BHS ?

BHS – Baltic HoReCa Solutions fournit des équipements professionnels pour les restaurants, cafés, hôtels et cantines : plus de 20 000 produits de nombreux fabricants. Nos spécialistes vous aident à choisir l'équipement et les pièces de rechange adaptés à votre cuisine ou à votre bar.

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