Table de travail avec tiroirs et 2 étagères

Une table de travail avec tiroirs et 2 étagères — le mobilier de cuisine en acier inoxydable avec un système de rangement combiné comprenant des tiroirs pour le stockage fermé et deux étagères ouvertes pour un accès rapide offre une organisation pratique de l’espace de travail dans les cuisines HoReCa en France.

Système de rangement combiné avec tiroirs et étagères

Une table de travail avec tiroirs et 2 étagères — ce meuble combine deux principes d’accès distincts dans un seul corps de table de travail inox. Tiroirs pour le stockage fermé — les tiroirs de la table de travail offrent un espace de rangement protégé et fermé pour les petits outils, accessoires, documents ou produits alimentaires qui doivent être protégés de la contamination ou des pertes ; les tiroirs sont équipés d’un système de rails en acier inoxydable et peuvent être verrouillés. Deux étagères ouvertes pour un accès rapide — les deux étagères inférieures (open shelf) sont sans portes ni tiroirs, offrant un accès immédiat aux produits, grands ustensiles ou équipements fréquemment utilisés ; les étagères ouvertes sont pratiques pour un contrôle visuel des stocks. Avantages de la combinaison — une table de travail avec tiroirs ET étagères est une solution plus polyvalente qu’une configuration avec uniquement des tiroirs ou uniquement des étagères ; les tiroirs pour les petits accessoires, les étagères pour les grands produits — tout en un seul meuble. Capacité de charge des étagères — les étagères en acier inoxydable supportent généralement une charge importante ; vérifiez la charge maximale indiquée par le fabricant avant de placer les produits les plus lourds sur les étagères. BHS propose des tables de travail avec tiroirs et 2 étagères en France.

Construction en acier inoxydable et durabilité

Une table de travail avec tiroirs et 2 étagères — la construction en acier inoxydable (inox) de la table de travail est conçue pour une utilisation professionnelle en HoReCa avec un nettoyage régulier et des charges quotidiennes intensives. Acier inoxydable — la surface et le corps en inox de la table de travail sont fabriqués en acier inoxydable de qualité alimentaire, conforme aux exigences HACCP ; l’acier résiste aux produits chimiques de nettoyage, à l’humidité et aux variations de température. Surface de travail — la surface de travail inox lisse, avec des soudures minimisées, est facile à nettoyer et ne laisse pas de place à la prolifération bactérienne ; la surface résiste aux charges mécaniques des pots lourds, des travaux de découpe et des processus quotidiens en cuisine. Réglage des pieds — les tables de travail en acier inoxydable sont équipées de pieds réglables, permettant un ajustement précis de la hauteur selon la norme de la surface de travail et compensant les irrégularités du sol ; pratique pour la planification de la cuisine. Longévité — le mobilier en acier inoxydable, avec un entretien approprié, dure de nombreuses années dans une cuisine professionnelle ; le matériau résistant à la corrosion ne nécessite pas de peinture ni de traitement de surface supplémentaire.

Conformité HACCP et exigences d’hygiène

Une table de travail avec tiroirs et 2 étagères — le matériau et la construction en acier inoxydable de la table de travail inox répondent aux exigences d’hygiène de la transformation alimentaire conformément aux principes HACCP. Conformité du matériau — l’acier inoxydable de qualité alimentaire est hygiéniquement adapté au contact direct avec les produits alimentaires et les outils de transformation alimentaire ; l’acier ne réagit pas avec les acides ou les bases dans la plage habituelle de transformation alimentaire. Nettoyage des tiroirs — les tiroirs de la table de travail sont entièrement extractibles, permettant un nettoyage complet de l’intérieur des tiroirs ; un nettoyage régulier des tiroirs empêche l’accumulation de résidus alimentaires. Nettoyage des étagères — les étagères ouvertes peuvent être nettoyées de tous les côtés sans démontage supplémentaire ; pratique pour le nettoyage humide régulier prévu dans le cadre HACCP. Contact avec le sol — les pieds réglables en acier inoxydable avec embouts de protection n’affectent pas négativement la surface du sol et sont faciles à nettoyer ; aucun résidu alimentaire ne doit s’accumuler entre les pieds et le sol. Découvrez également les tables de travail avec tiroirs et portes.

Scénarios d’utilisation en HoReCa

Une cuisine de restaurant nécessitant un espace de travail organisé — une table de travail avec tiroirs et 2 étagères ; les tiroirs stockent les accessoires de préparation, les étagères contiennent les produits alimentaires fréquemment utilisés. Une pâtisserie de café avec une gamme variée d’équipements — une table de travail avec tiroirs et 2 étagères ; les tiroirs contiennent les petits outils et accessoires, les étagères contiennent les plateaux et moules ; un espace de travail organisé et efficace. Une cuisine d’hôtel avec des exigences HACCP pour le stockage des produits — une table de travail avec tiroirs et 2 étagères ; le matériau inox répond aux exigences des inspections d’hygiène ; BHS fournit du mobilier en acier inoxydable.

Questions fréquemment posées

Dans quelles dimensions la table de travail avec tiroirs et 2 étagères est-elle disponible ? Une table de travail avec tiroirs et 2 étagères — les tables de travail en acier inoxydable sont généralement disponibles en différentes longueurs (par exemple, 700 mm, 1000 mm, 1200 mm, 1500 mm et autres) ; la profondeur standard de 700 mm correspond à la planification d’une cuisine professionnelle ; la hauteur est réglable avec le système de pieds ; contactez BHS pour les dimensions disponibles spécifiques ; explorez les tables de travail avec tiroirs et portes.

Les tiroirs de la table de travail avec tiroirs et 2 étagères sont-ils verrouillables ? Une table de travail avec tiroirs et 2 étagères — la possibilité de verrouiller les tiroirs dépend du modèle spécifique ; la plupart des tiroirs des tables de travail inox sont sans serrure ou avec un simple loquet ; si un verrouillage sécurisé est nécessaire (par exemple, pour des outils de valeur ou des produits chimiques), précisez cette exigence lors de la commande ; explorez la table de travail avec trois tiroirs et deux étagères.

Pourquoi choisir BHS ?

BHS – Baltic HoReCa Solutions fournit des équipements professionnels pour les restaurants, cafés, hôtels et cantines : plus de 20 000 produits de nombreux fabricants. Nos spécialistes vous aident à choisir l'équipement et les pièces de rechange adaptés à votre cuisine ou à votre bar.

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