Les supports pour équipements 550 sont des supports en acier inoxydable d’une profondeur de 550 mm pour les équipements professionnels de cuisine, les appareils de réfrigération, les appareils de préparation des aliments et autres équipements technologiques HoReCa : le support offre une base stable pour l’équipement, le surélève au-dessus du niveau du sol pour un nettoyage facile, le protège de l’humidité et des vibrations, et facilite considérablement le respect des exigences sanitaires et hygiéniques conformément aux normes des locaux de production alimentaire. Les supports pour équipements 550 mm conviennent aux équipements de cuisine de taille moyenne dont la largeur de base correspond à la norme de profondeur 550 mm — pour l’installation d’équipements de restauration prêts à l’emploi, de lave-vaisselle, d’équipements de bar et d’autres équipements en acier inoxydable.
Découvrez également les supports pour équipements 600 et supports pour équipements 650 pour d’autres dimensions de profondeur d’équipement.
Les supports pour équipements 550 sont un élément structurel en acier inoxydable qui surélève les équipements de cuisine au-dessus du sol, assure la stabilité et facilite le nettoyage sanitaire conformément aux exigences d’hygiène des locaux de production alimentaire. BHS propose ces supports en France.
Conception et paramètres techniques des supports
Les supports pour équipements 550 sont conçus pour l’installation d’équipements d’une profondeur de 550 mm. Paramètre de profondeur — les supports pour équipements 550 avec une profondeur de 550 mm correspondent aux bases standard des équipements de cuisine ; ils assurent une installation stable de l’équipement sans risque de déplacement. Acier inoxydable — les supports pour équipements 550 sont fabriqués en acier AISI 304 ; résistants aux conditions humides des cuisines et au nettoyage régulier avec des désinfectants. Pieds réglables — les supports pour équipements 550 avec des patins de pied réglables ; permettent d’ajuster la hauteur de l’équipement en cas de sol irrégulier. Capacité de charge — les supports pour équipements 550 sont conçus pour supporter le poids des équipements de cuisine ; ils offrent un soutien sûr pour les équipements lourds comme pour les plus légers.
Utilisation en cuisine professionnelle
Les supports pour équipements 550 répondent à divers scénarios d’installation d’équipements HoReCa. Appareils de réfrigération — les supports pour équipements 550 sous les armoires frigorifiques et les congélateurs ; surélèvent l’équipement pour un accès et un nettoyage du sol plus faciles. Appareils de préparation des aliments — les supports pour équipements 550 sous les fours à convection, les appareils à vapeur et autres équipements de taille moyenne. Équipements de lavage de vaisselle — les supports pour équipements 550 sous les lave-vaisselle à capot ou à capuche avec une base de 550 mm. Équipements de bar — les supports pour équipements 550 sous les machines à café et les comptoirs réfrigérés dans les bars. Découvrez également les supports pour équipements 700.
Matériau et durabilité
Les supports pour équipements 550 sont fabriqués en acier inoxydable pour une utilisation professionnelle durable. Résistance à la corrosion — les supports pour équipements 550 en acier inoxydable 18/10 ; résistants aux environnements humides des cuisines, aux produits chimiques de nettoyage et au contact périodique avec l’humidité. Soudures — les supports pour équipements 550 avec une résistance de cadre soudé industriel ; les joints ne cèdent pas sous le poids de l’équipement et la charge quotidienne. Patins de pied réglables — les supports pour équipements 550 avec des patins en polymère ; protègent le revêtement de sol des rayures et offrent une fonction antidérapante supplémentaire. Surface hygiénique — les supports pour équipements 550 avec une surface métallique lisse sans rainures où la saleté pourrait s’accumuler.
HACCP et exigences sanitaires
Les supports pour équipements 550 facilitent le respect des exigences sanitaires dans les locaux de production alimentaire. Nettoyage du sol — les supports pour équipements 550 surélèvent l’équipement au-dessus du sol d’une hauteur standard, permettant un nettoyage sanitaire avec un tuyau ou une serpillière sous l’équipement. Liste d’équipements HACCP — les supports pour équipements 550 sont inclus dans la liste des équipements de cuisine ; leur entretien et leur nettoyage régulier peuvent être enregistrés dans la documentation de maintenance HACCP. Conformité des matériaux — les supports pour équipements 550 sont fabriqués en acier inoxydable sûr pour le contact alimentaire ; ils ne libèrent pas de substances et n’affectent pas la sécurité des produits alimentaires. Isolation contre l’humidité — les supports pour équipements 550 maintiennent la base de l’équipement au-dessus des sols périodiquement humides ; préviennent la corrosion sur la partie inférieure de l’équipement. Découvrez également les supports et socles pour équipements.
Scénarios d’utilisation en HoReCa
Cuisine de restaurant — les supports pour équipements 550 sous les fours à convection ou les armoires frigorifiques ; facilitent le nettoyage quotidien du sol et assurent une disposition des équipements conforme aux normes des zones hygiéniques. Zone de petit-déjeuner d’hôtel — les supports pour équipements 550 sous les appareils de réfrigération et les distributeurs de boissons. Café ou bar — les supports pour équipements 550 sous les réfrigérateurs de bar ou les distributeurs de jus avec une base de 550 mm. Équipement de cuisine de cantine — les supports pour équipements 550 sous les équipements de réfrigération et de préparation de grand volume.
Questions fréquemment posées
Comment déterminer quel support convient à mon équipement — 550, 600 ou 650 ? Les supports pour équipements 550 conviennent aux équipements d’une profondeur de 550 mm ; la profondeur de la base de l’équipement peut être trouvée dans les spécifications techniques de l’équipement ou mesurée ; lors du choix d’un support, la profondeur doit correspondre ou légèrement dépasser la base de l’équipement — découvrez les supports pour équipements 600 ou les supports pour équipements 650 pour des tailles plus grandes.
Les supports pour équipements 550 sont-ils adaptés avec ou sans roulettes ? Les supports pour équipements 550 sont disponibles avec des patins de pied réglables ainsi qu’avec une option à roulettes pour les équipements devant être déplacés ; la version à roulettes est plus pratique pour le nettoyage et le réaménagement de l’équipement ; la version à pieds est plus stable pour les équipements stationnaires — contactez l’équipe BHS pour une solution précise.
Pourquoi choisir BHS ?
BHS – Baltic HoReCa Solutions fournit des équipements professionnels pour les restaurants, cafés, hôtels et cantines : plus de 20 000 produits de nombreux fabricants. Nos spécialistes vous aident à choisir l'équipement et les pièces de rechange adaptés à votre cuisine ou à votre bar.
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