Giardino di Napoli - Restaurant pizzeria napolitain

Restaurant – Pizzeria

BHS fournit un équipement complet pour les pizzerias et restaurants italiens de style napolitain – des fours à pizza à bois atteignant les 400–480°C requis, aux pétrins à pâte et tables à pizza avec réfrigération pour le stockage des garnitures. Une pizza napolitaine authentique exige que chaque détail soit maîtrisé – de la préparation de la pâte à la cuisson et au service.

BHS fournit l'équipement pour pizzerias napolitaines aux restaurants, pizzerias et entreprises de restauration italienne. L'expérience de BHS dans l'équipement des pizzerias garantit un processus de travail efficace, conforme à la fois à la tradition napolitaine authentique et aux normes HoReCa modernes.

Restaurant – Pizzeria

Mise en œuvre du projet

1 Élaboration de plans d'aménagement de mobilier et d'équipements.

2 Élaboration de dessins techniques pour le placement et le raccordement de l'électricité et de l'eau.

3 Installation d'équipements et de mobilier modernes et économes en énergie.

Résultat du projet

L\'espace de restauration a été entièrement repensé et optimisé, garantissant une efficacité et un confort optimaux. Ce nouveau design permet de servir jusqu\'à 500 clients par jour, tout en réduisant la consommation d\'énergie de 15 à 20 %.