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Mélangeur d'eau électronique ZEUS MONOLITH

Le mélangeur d'eau électronique ZEUS MONOLITH pour les cuisines HoReCa — BHS propose des robinets mélangeurs électroniques à capteur ZEUS MONOLITH pour les restaurants, cafés, hôtels, cantines, hôpitaux et autres entreprises HoReCa : le robinet mélangeur électronique ZEUS MONOLITH active l'écoulement de l'eau grâce à un capteur de proximité sans contact manuel direct avec la surface du robinet, ce qui représente un avantage hygiénique essentiel dans une cuisine commerciale conforme à HACCP, où le personnel passe fréquemment de la manipulation de produits non nettoyés au lavage des mains — avec un robinet à capteur, cette transition s'effectue sans points de contamination supplémentaires, ce qui fait de ZEUS MONOLITH une solution de classe supérieure pour les postes de lavage aux exigences hygiéniques strictes.

Découvrez également le mélangeur d'eau MONOLITH et le mélangeur d'eau avec deux arrivées d'eau pour d'autres configurations.

Model: ZEUS006
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Le mélangeur d'eau électronique ZEUS MONOLITH — un capteur de proximité infrarouge active l'écoulement de l'eau sans contact manuel, garantissant un niveau d'hygiène plus élevé et réduisant les risques de contamination croisée dans les cuisines HoReCa conformes à HACCP.

Système d'activation par capteur

Le mélangeur d'eau électronique ZEUS MONOLITH — la principale caractéristique du ZEUS MONOLITH est son système d'activation sans contact. Capteur infrarouge — le capteur de proximité infrarouge du mélangeur d'eau électronique ZEUS MONOLITH, situé sous le bec du robinet, détecte la proximité de la main et active automatiquement l'écoulement de l'eau ; le capteur ne nécessite aucun contact, seulement une proximité ; l'eau s'arrête lorsque la main est retirée. Zone et distance d'activation — le capteur du mélangeur d'eau électronique ZEUS MONOLITH détecte les mouvements et la présence à une distance définie (généralement 10–15 cm) ; la précision de la zone garantit que le capteur ne s'active pas accidentellement à cause d'objets à proximité. Alimentation électrique — l'électronique du capteur du mélangeur d'eau électronique ZEUS MONOLITH nécessite une alimentation électrique ou des piles ; avec une alimentation électrique (220V), il fonctionne sans remplacement de piles ; avec des piles, l'installation est plus flexible, mais les piles doivent être remplacées périodiquement. Réglage de la température — la température pré-réglée du mélangeur d'eau électronique ZEUS MONOLITH (généralement réglable mécaniquement à l'intérieur du robinet) permet d'obtenir une eau tiède constante à chaque utilisation ; idéal pour les stations HACCP avec des exigences spécifiques de température de l'eau.

Avantage hygiénique en milieu HACCP

Le mélangeur d'eau électronique ZEUS MONOLITH — le robinet mélangeur sans contact est l'un des outils les plus efficaces pour réduire la contamination croisée dans une station de lavage de cuisine. Élimination des points de contact — le robinet mélangeur manuel standard du mélangeur d'eau électronique ZEUS MONOLITH est une surface de contact qu'une personne ouvre avec des mains sales et que la même personne doit fermer avec des mains propres ; chaque contact représente un risque potentiel de contamination ; le capteur l'élimine entièrement. Audit des points de contact HACCP — les auditeurs HACCP évaluent les robinets mélangeurs comme l'un des premiers points d'inspection dans une station de lavage ; un robinet mélangeur sans contact démontre une culture hygiénique élevée et une conformité aux normes les plus strictes. Protocole de lavage des mains — le processus de lavage des mains du mélangeur d'eau électronique ZEUS MONOLITH avec ZEUS MONOLITH : une personne avec des mains sales s'approche du capteur, l'eau coule automatiquement, les mains sont lavées et désinfectées, l'eau s'arrête lorsque les mains sont retirées — un processus entièrement sans contact. Économie d'eau — le capteur du mélangeur d'eau électronique ZEUS MONOLITH arrête automatiquement l'eau lorsque la main est retirée ; empêche l'écoulement oublié de l'eau ; l'économie d'eau est un avantage supplémentaire. Découvrez également le mélangeur de cuisine avec douchette ERA.

Installation et alimentation électrique

Le mélangeur d'eau électronique ZEUS MONOLITH — l'installation d'un robinet mélangeur électronique nécessite à la fois des travaux de plomberie et d'électricité. Raccordement d'eau — le raccordement d'eau du mélangeur d'eau électronique ZEUS MONOLITH est standard (½ pouce), identique à celui des mélangeurs manuels ; installation dans un évier ou sur un plan de travail avec un trou standard. Positionnement du capteur — le capteur du mélangeur d'eau électronique ZEUS MONOLITH est généralement situé sous le bec ou dans un module séparé ; il est important que le champ du capteur ne soit pas obstrué par des étagères ou d'autres objets. Test après installation — après l'installation du mélangeur d'eau électronique ZEUS MONOLITH, vérifier la zone d'activation du capteur, le réglage de la température et l'arrêt de l'eau ; noter la température réglée dans la documentation HACCP.

Entretien et aspects techniques

Le mélangeur d'eau électronique ZEUS MONOLITH — le composant électronique et le composant de plomberie standard nécessitent des méthodes d'entretien différentes. Nettoyage de la lentille du capteur — le capteur infrarouge du mélangeur d'eau électronique ZEUS MONOLITH peut être recouvert d'éclaboussures d'eau ou de dépôts de calcaire ; un nettoyage régulier avec un chiffon doux prévient la réduction de la sensibilité du capteur. Vérification de l'électronique — dans un environnement de cuisine humide et saturé de vapeur, l'électronique du mélangeur d'eau électronique ZEUS MONOLITH est soumise à une charge supplémentaire ; vérifier si le robinet mélangeur s'active correctement ; si le capteur ne réagit pas, vérifier les connexions électriques. Entretien des pièces d'eau — la vanne solénoïde interne (vanne électromagnétique) du robinet mélangeur du mélangeur d'eau électronique ZEUS MONOLITH est le principal élément d'usure ; le calcaire peut affecter le fonctionnement de la vanne ; une filtration avant le robinet mélangeur prolonge la durée de vie. Remplacement des piles — pour la version à piles du mélangeur d'eau électronique ZEUS MONOLITH, remplacer les piles selon l'intervalle indiqué par le fabricant ; des piles faibles provoquent un fonctionnement imprécis du capteur. Découvrez également les mélangeurs de douchette Monolith pour cuisine.

Scénarios d'utilisation en HoReCa

Une station de lavage des mains haut de gamme dans un restaurant avec des audits HACCP — le mélangeur d'eau électronique ZEUS MONOLITH ; ZEUS MONOLITH installé à la station de lavage des mains ; les auditeurs HACCP l'ont évalué comme une pratique exemplaire en matière d'hygiène. Cuisine d'hôpital dans une zone exigeante HACCP — le mélangeur d'eau électronique ZEUS MONOLITH ; activation sans contact dans les zones d'hygiène strictes ; température de l'eau pré-réglée. Une entreprise de production alimentaire avec des normes d'hygiène élevées — le mélangeur d'eau électronique ZEUS MONOLITH ; station de lavage des mains dans l'atelier de production ; le robinet mélangeur sans contact garantit la conformité du personnel au protocole ; BHS est un fournisseur régulier d'équipements.

Questions fréquemment posées

Le capteur ZEUS MONOLITH fonctionne-t-il dans un environnement de cuisine humide ? Le mélangeur d'eau électronique ZEUS MONOLITH — oui, le capteur ZEUS MONOLITH est conçu pour les environnements de cuisine et industriels à forte humidité ; la lentille du capteur résiste aux éclaboussures d'eau et à la vapeur ; vérifier l'indice de protection IP du modèle spécifique lors de la commande ; un nettoyage régulier de la lentille assure un fonctionnement stable ; découvrez le mélangeur d'eau MONOLITH comme alternative.

Peut-on régler le ZEUS MONOLITH sur une température d'eau spécifique ? Le mélangeur d'eau électronique ZEUS MONOLITH — oui, la température est réglée à l'intérieur du robinet avant ou pendant l'installation avec une vis de réglage ; la température réglée est fixe ; l'utilisateur active l'eau avec le capteur mais ne modifie pas la température ; adapté aux stations HACCP avec des exigences spécifiques de température. Découvrez les mélangeurs de douchette Monolith pour cuisine.

Pourquoi choisir BHS ?

BHS – Baltic HoReCa Solutions fournit des équipements professionnels pour les restaurants, cafés, hôtels et cantines : plus de 20 000 produits de nombreux fabricants. Nos spécialistes vous aident à choisir l'équipement et les pièces de rechange adaptés à votre cuisine ou à votre bar.

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