Armoire réfrigérée pâtissière BK850-P

Pièces de rechange pour l'armoire réfrigérée pâtissière BK850-P TEFCOLD — la BK850-P est une armoire réfrigérée pâtissière de 850 litres avec un bloc de condensation externe ; la série BK est conçue pour les exigences spécifiques de stockage des produits de boulangerie et de pâtisserie — des étagères larges pour les produits de plus grandes dimensions, un contrôle optimal de l'humidité et une température précise ; l'entretien des pièces de rechange garantit les performances de l'équipement.

Types de BK850-P pièces de rechange

Pièces de rechange pour l'armoire réfrigérée pâtissière BK850-P TEFCOLD — pièces de rechange nécessaires pour le modèle BK850-P. Compresseur du bloc de condensation externe — puissance adaptée à une chambre de 850 L ; configuration P ; une panne arrête le refroidissement des produits de boulangerie stockés ; consultez les pièces de rechange TEFCOLD. Ventilateur du condenseur dans le bloc P — contrôle et remplacement réguliers ; dans un environnement de boulangerie, la poussière de farine et les miettes peuvent obstruer le condenseur plus rapidement que dans un environnement de bar standard ; consultez les pièces de rechange pour l'armoire réfrigérée verticale RK1010-P. Joints de porte — joints spécifiques à l'armoire réfrigérée pâtissière ; contrôle régulier ; consultez les pièces de rechange pour l'armoire réfrigérée verticale GUC140-P GN2/1. Supports et étagères — la série BK se caractérise par des étagères larges ; les supports usés doivent être remplacés. Thermostat — régulation précise de la température pour les produits de boulangerie ; consultez les pièces pour réfrigérateurs de bar.

Série BK — spécialement pour les produits de boulangerie

Pièces de rechange pour l'armoire réfrigérée pâtissière BK850-P TEFCOLD — la série BK (Bakery) est unique dans la gamme TEFCOLD, car elle est spécialement conçue pour le stockage des produits de boulangerie et de pâtisserie. Étagères plus larges — les produits de boulangerie (gâteaux, pâtisseries, pains) sont plus grands que les bouteilles de boissons standard ou les récipients GN ; la série BK présente une profondeur et une hauteur d'étagère adaptées ; consultez les pièces de rechange TEFCOLD. Température — température optimale pour les produits de boulangerie de +2°C à +8°C ; une régulation précise de la température préserve la texture fraîche du pain. Configuration P — le bloc externe permet de placer le système de condensation en dehors de la zone visible par les clients ; consultez les pièces de rechange pour l'armoire réfrigérée verticale RK1010-P. Capacité de 850 L — une plus grande capacité de stockage pour une variété de produits de boulangerie.

Entretien en BK850-P milieu de boulangerie

Pièces de rechange pour l'armoire réfrigérée pâtissière BK850-P TEFCOLD — un environnement de boulangerie est spécifique — la poussière de farine, le sucre et les graisses peuvent affecter l'équipement plus rapidement. Nettoyage du condenseur — tous les 2 mois en milieu de boulangerie ; la poussière de farine et de sucre obstrue le condenseur plus rapidement que dans un environnement de bar standard ; consultez les pièces de rechange TEFCOLD. Contrôle des joints — chaque mois ; dans une pâtisserie, les ouvertures fréquentes des portes pour le service client ; le remplacement opportun des joints maintient la température et la qualité des produits ; consultez les pièces de rechange pour l'armoire réfrigérée verticale RK1010-P. Nettoyage des étagères — désinfection régulière pour les exigences de sécurité alimentaire ; consultez les pièces pour réfrigérateurs de bar. Enregistrement de la température — une fois par jour pour les besoins de HACCP.

Utilisation de BK850-P dans le secteur HoReCa

Pièces de rechange pour l'armoire réfrigérée pâtissière BK850-P TEFCOLD — la conception spéciale de la BK850-P pour les produits de boulangerie trouve des applications dans divers segments HoReCa. Dans les pâtisseries et boulangeries — exposition et stockage de gâteaux, pâtisseries et autres produits de confiserie ; des étagères larges pour les grands produits ; consultez les pièces de rechange TEFCOLD. Restaurants avec un rayon pâtisserie — stockage des desserts ; la configuration P aide à contrôler la zone visible par les clients. Cafés avec une large gamme de desserts — stockage et exposition des produits de boulangerie pour les clients ; consultez les pièces de rechange pour l'armoire réfrigérée verticale GUC140-P GN2/1.

Questions fréquemment posées

Les étagères de la BK850-P sont-elles amovibles et lavables ? Pièces de rechange pour l'armoire réfrigérée pâtissière BK850-P TEFCOLD — les étagères de la série BK sont conçues pour un nettoyage régulier ; cela est une exigence de sécurité alimentaire ; les supports d'étagères peuvent s'user ; leur remplacement fait partie de l'entretien standard des pièces de rechange ; consultez BHS pour des pièces de rechange adaptées ; consultez les pièces de rechange TEFCOLD.

Quelle est la différence entre la BK850-P et l'armoire réfrigérée RK1010-P à usage général ? Pièces de rechange pour l'armoire réfrigérée pâtissière BK850-P TEFCOLD — la BK850-P est spécialement conçue pour les produits de boulangerie avec des étagères plus larges et des dimensions spécifiques ; la RK1010-P est à usage général avec une plus grande capacité ; la BK est plus adaptée à la pâtisserie, la RK au stockage général ; consultez les pièces de rechange pour l'armoire réfrigérée verticale RK1010-P.

Pourquoi choisir BHS ?

BHS – Baltic HoReCa Solutions fournit des équipements professionnels pour les restaurants, cafés, hôtels et cantines : plus de 20 000 produits de nombreux fabricants. Nos spécialistes vous aident à choisir l'équipement et les pièces de rechange adaptés à votre cuisine ou à votre bar.

Livraison

Nous livrons partout en France. Le délai et le coût de livraison dépendent du volume de la commande et de la destination — contactez l'équipe BHS pour un prix et un délai précis.