Supports pour équipements - N

Supports pour équipements - N — un support non standard pour équipement est une solution individuelle pour les situations où un support de série standard ne correspond pas aux dimensions, à la charge de poids, aux fixations ou aux exigences d'installation d'un équipement spécifique ; BHS conçoit et fabrique de tels supports sur commande selon les spécifications d'équipements spécifiques pour les cuisines professionnelles HoReCa, les bars, les entreprises de pâtisserie et autres entreprises de transformation alimentaire.

Quand un support non standard pour équipement est nécessaire

Supports pour équipements - N — un support standard pour équipement (largeur de 550, 600, 650, 700 mm) couvre la majorité des exigences typiques des équipements ; cependant, il existe des situations où un support standard ne convient pas — l'équipement est de taille non standard, un système de fixation spécifique est nécessaire ou une configuration particulière est requise. Tailles d'équipements non standard — le support pour équipements - N est nécessaire lorsque la largeur ou la profondeur de l'équipement ne correspond pas aux dimensions de la série standard ; par exemple, l'équipement peut être plus étroit ou plus large que la série standard, ou un support peut être nécessaire pour le placement d'un double équipement ; BHS conçoit un support sur mesure pour ce cas. Exigences de fixation spécifiques — le support pour équipements - N peut être nécessaire si l'équipement nécessite une fixation spécifique de la part du support : montage antivibratoire, supports de charge supplémentaires, placement avec protection latérale surélevée ou système de pieds unique ; consultez les solutions non standard. BHS conçoit des supports non standard.

Construction et matériaux des supports non standard

Supports pour équipements - N — les supports non standard BHS pour équipements sont fabriqués en acier inoxydable, le matériau standard des cuisines HoReCa ; l'acier inoxydable garantit l'hygiène, la durabilité et la conformité aux exigences HACCP dans les environnements de cuisine humides et agressifs. Avantages de l'acier inoxydable pour les supports — le support pour équipements - N en acier inoxydable résiste à l'humidité, aux produits chimiques de nettoyage et à la chaleur ; l'acier ne se dégrade pas avec le temps, ne rouille pas et ne perd pas sa structure ; il peut être désinfecté avec des désinfectants standard. Résistance de la construction à la charge de poids de l'équipement — le support pour équipements - N est conçu en fonction du poids de l'équipement spécifique ; un équipement plus lourd (four de cuisson, grande friteuse) nécessite un profil renforcé et des pieds plus épais ; BHS calcule la capacité portante nécessaire avant la fabrication ; consultez les supports et socles pour équipements. BHS fabrique des supports non standard.

Avantages ergonomiques et hygiéniques du support

Supports pour équipements - N — un support élève l'équipement à une hauteur de travail ergonomiquement correcte ; un équipement posé au sol n'est pas ergonomique — l'employé doit se pencher ou s'accroupir, ce qui augmente la charge sur le dos lors des quarts de travail intensifs. Optimisation de la hauteur de l'équipement — le support pour équipements - N garantit que l'équipement se trouve dans la zone de travail confortable de l'employé — généralement à 85–95 cm du sol (selon le type d'équipement et la taille de l'employé) ; cette hauteur est ergonomiquement optimale pour un travail prolongé en cuisine. Hygiène sous l'équipement — un équipement sur un support est surélevé par rapport au sol, ce qui facilite le nettoyage du sol en dessous ; un équipement posé au sol crée une zone d'accumulation de saletés difficile d'accès avec les équipements de nettoyage ; consultez les tables de travail pour cuisine. BHS fournit des supports ergonomiques pour les équipements HoReCa.

Scénarios d'utilisation HoReCa

Supports pour équipements - N pour une friteuse de taille non standard — une friteuse dont la largeur ou la profondeur dépasse les dimensions de la série standard ; BHS conçoit un support selon les spécifications de la friteuse concernée ; le support assure l'ergonomie et l'hygiène du sol dans la section friteuse du restaurant. Supports pour équipements - N pour un four à convection sur une table de travail — un four à convection est un équipement lourd nécessitant un support à haute capacité portante ; le support BHS répond aux exigences de poids du four spécifique. Supports pour équipements - N pour une station de mixage au bar — un mixeur sur un support individuel avec fixation antivibratoire ; le support empêche la transmission des vibrations à la surface du comptoir lors d'une utilisation intensive du mixeur ; BHS fournit les produits.

Questions fréquemment posées

Quelles informations sont nécessaires pour commander un support non standard pour équipement ? Supports pour équipements - N — pour la conception du support BHS, les éléments suivants sont nécessaires : le numéro de modèle de l'équipement et ses données techniques (largeur, profondeur, hauteur, poids), l'environnement d'installation (au sol ou sur un comptoir), la hauteur finale souhaitée (hauteur du dessus de l'équipement par rapport au sol) et les exigences spécifiques de fixation ; consultez les solutions non standard.

Quelle est la différence entre un support non standard et un support de série standard ? Supports pour équipements - N — les supports de série standard (550, 600, 650, 700) sont des produits prêts à l'emploi avec des dimensions fixes ; un support non standard (N) est conçu et fabriqué selon des spécifications précises ; un support non standard peut différer par sa taille, la configuration des pieds, les fixations supplémentaires ou l'épaisseur du matériau ; consultez également la gamme de supports et socles pour équipements.

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BHS – Baltic HoReCa Solutions fournit des équipements professionnels pour les restaurants, cafés, hôtels et cantines : plus de 20 000 produits de nombreux fabricants. Nos spécialistes vous aident à choisir l'équipement et les pièces de rechange adaptés à votre cuisine ou à votre bar.

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