Étagères modulaires 600

Les étagères modulaires 600 — l’étagère modulaire en acier inoxydable d’une profondeur de 600 mm est la solution optimale pour les grandes entreprises HoReCa ayant des besoins de stockage importants ; elle combine la flexibilité d’un système modulaire avec une plus grande capacité par niveau d’étagère.

Avantages de l’étagère modulaire de 600 mm de profondeur

Les étagères modulaires 600 — la profondeur de 600 mm offre la plus grande capacité dans cette série d’étagères modulaires. Plus grande surface de stockage — plus de produits tiennent sur chaque niveau d’étagère que dans les versions 400 ou 508 mm ; particulièrement efficace lorsque l’espace est limité et que la capacité doit être maximisée ; voir les étagères modulaires 508 mm. Conteneurs gastronomiques — les conteneurs 2/1 GN (650×530 mm) s’adaptent facilement sur l’étagère de 600 mm de profondeur ; utile pour le stockage de grandes portions préparées. Organisation sur deux rangées — la profondeur de 600 mm permet de disposer les articles sur deux rangées ; une rangée de produits à l’avant, les stocks de réserve à l’arrière ; voir les étagères modulaires 400 mm.

Applications les plus adaptées

Les étagères modulaires 600 — les étagères modulaires 600 mm conviennent aux entreprises ayant des volumes de stockage plus importants. Entrepôt d’un grand restaurant — une grande quantité de produits est stockée et consommée quotidiennement ; les étagères 600 mm offrent une bonne capacité dans un espace limité ; voir les étagères modulaires. Cantine ou cafétéria — un grand nombre de portions nécessite des stocks importants de produits ; un stockage efficace est important pour le contrôle des coûts. Base de catering — de grandes quantités de nourriture avant les événements ; les étagères 600 mm offrent de l’espace pour les grands plateaux et conteneurs.

Matériau et qualité

Les étagères modulaires 600 — les étagères modulaires 600 mm de BHS sont fabriquées en acier inoxydable répondant à des exigences d’hygiène élevées. Acier inoxydable AISI — résistant à la corrosion, adapté aux environnements en contact avec les aliments ; ne réagit pas avec les aliments ou les produits chimiques de nettoyage ; longue durée de vie ; voir les étagères modulaires 508 mm. Charge — la profondeur de 600 mm implique un poids potentiellement plus important sur les étagères ; l’étagère en acier inoxydable offre une résistance appropriée ; vérifiez les spécifications du modèle concerné. Conformité HACCP — les étagères en acier inoxydable répondent aux exigences HACCP de stockage des aliments ; faciles à désinfecter.

Planification du système d’étagères

Les étagères modulaires 600 — un système d’étagères bien planifié avec des modules de 600 mm assure un flux de travail efficace. Planification de l’espace — laissez un passage suffisant (min 900 mm) entre les rangées d’étagères ; les étagères de 600 mm de profondeur occupent plus d’espace au sol ; voir les étagères modulaires 400 mm. Rotation des produits — les produits les plus frais à l’arrière, les plus anciens à l’avant ; la profondeur de 600 mm permet de créer deux rangées de produits avec un ordre de rotation clair. Extension — la standardisation des supports du système modulaire permet d’ajouter des sections supplémentaires.

Questions fréquemment posées

Pour quel type de restaurant les étagères modulaires 600 mm sont-elles adaptées ? Les étagères modulaires 600 — les étagères 600 mm conviennent aux restaurants de taille moyenne et grande (50 places et plus) ; contactez BHS pour une solution optimale ; voir les étagères modulaires.

Un système d’étagères modulaires 600 mm peut-il être utilisé dans une chambre froide ? Les étagères modulaires 600 — les étagères modulaires en acier inoxydable résistent aux basses températures des chambres froides et des congélateurs ; assurez-vous que les dimensions des étagères correspondent à la taille intérieure de la chambre ; voir les étagères modulaires 508 mm.

Pourquoi choisir BHS ?

BHS – Baltic HoReCa Solutions fournit des équipements professionnels pour les restaurants, cafés, hôtels et cantines : plus de 20 000 produits de nombreux fabricants. Nos spécialistes vous aident à choisir l'équipement et les pièces de rechange adaptés à votre cuisine ou à votre bar.

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