Modules supplémentaires OMNIA

Modules supplémentaires OMNIA — les modules supplémentaires OMNIA sont des composants spécialisés qui complètent le système OMNIA, finalisant la fonctionnalité des lignes de service en libre-service : glissières à plateaux, panneaux d'extrémité, supports pour cassettes d'accessoires de table, lampes chauffantes, panneaux indicateurs et autres éléments fonctionnels créent un avant-scène de service de cantine complet et ergonomique pour les entreprises HoReCa.

Glissières à plateaux — la base du flux de clients

Modules supplémentaires OMNIA — le coulisseau à plateaux OMNIA est l’un des modules supplémentaires les plus importants, assurant un déplacement pratique des plateaux le long de toute la façade de la section de service. Coulisseaux à plateaux le long des sections de service — le coulisseau à plateaux OMNIA est une glissière en acier inoxydable ou un coulisseau à roulettes placé à l’avant des sections de service, côté client ; le client pose le plateau sur le coulisseau et le fait glisser le long de la façade de service, laissant les mains libres pour prendre les aliments dans les récipients GN ou les vitrines. Ergonomie de la hauteur du coulisseau — le coulisseau à plateaux OMNIA est conçu à une hauteur ergonomique standard, adaptée aux adultes ainsi qu’aux versions pour enfants ; la hauteur correcte du coulisseau prévient la fatigue et favorise un flux fluide des clients ; voir OMNIA. BHS fournit des coulisseaux à plateaux OMNIA.

Panneaux d'extrémité et finition de la ligne de service

Modules supplémentaires OMNIA — les panneaux d'extrémité OMNIA sont des modules supplémentaires qui ferment la ligne de service aux deux extrémités ; le panneau d'extrémité crée un front de section de service esthétiquement fini et protège les surfaces latérales des modules contre les dommages mécaniques. Fonctions du panneau d'extrémité — le panneau d'extrémité OMNIA n'est pas seulement un élément décoratif ; il peut inclure des fonctionnalités supplémentaires : supports pour cassettes d'accessoires de table, distributeurs de serviettes, présentoirs à condiments ou panneaux d'information avec des descriptions de menus. Esthétique du système avec panneaux d'extrémité — les panneaux d'extrémité OMNIA garantissent que la ligne de service semble complète sous tous les angles dans l'espace de la cantine ; un côté ouvert de la section de service sans panneau d'extrémité est visuellement perturbant ; consultez les vitrines OMNIA.

Supports pour accessoires de table et composants supplémentaires

Modules supplémentaires OMNIA — les supports pour cassettes d'accessoires de table du système OMNIA sont des modules supplémentaires fonctionnels qui assurent l'accessibilité des fourchettes, couteaux, cuillères et serviettes directement dans la ligne de service accessible aux clients. Emplacement des supports pour cassettes — le support pour cassettes d'accessoires de table OMNIA est positionné à la fin de la ligne de service avant la caisse ou la zone d'accès à la salle à manger ; après avoir pris son repas, le client prend les accessoires de table nécessaires ; la disponibilité en un seul endroit et dans l'ordre habituel crée un flux de service client naturel et intuitif. Lampes chauffantes et modules supplémentaires spécialisés — la catégorie des modules supplémentaires OMNIA comprend également des sections de lampes chauffantes infrarouges au-dessus des vitrines de service, des sections séparées de distributeurs de plateaux et d'autres éléments spécialisés qui aident à adapter le système OMNIA à une cantine spécifique ; consultez les modules neutres OMNIA et les distributeurs d'assiettes OMNIA.

HACCP et hygiène avec les modules supplémentaires

Modules supplémentaires OMNIA — une partie des modules supplémentaires OMNIA sert à garantir la sécurité et l’hygiène alimentaires ; les composants de protection hygiénique font partie intégrante d’une zone de self-service en cantine conforme à HACCP. Couvercles de protection et panneaux en verre — les modules supplémentaires OMNIA comprennent des sections de couvercle en verre ou en plexiglas, placées au-dessus des récipients ouverts GN contenant les aliments ; le couvercle de protection empêche toute contamination accidentelle par les clients (éternuements, toux ou contact des aliments avec les mains) et respecte les normes d’hygiène en restauration. Facilité de nettoyage grâce au système modulaire — les modules supplémentaires OMNIA sont fabriqués en acier inoxydable ou en plastique adapté au contact alimentaire, faciles à nettoyer avec des désinfectants pour cantines ; les glissières à plateaux amovibles et les panneaux d’extrémité simplifient le nettoyage et la désinfection quotidiens ; consultez le système OMNIA. BHS assure les équipements de cantine OMNIA en France.

Scénarios d'utilisation en HoReCa

Cantine d’entreprise équipée d’un ensemble complet de modules supplémentaires OMNIA — coulisseaux à plateaux le long de toute la façade de service, panneaux d’extrémité pour finaliser le système, supports de cassettes à couverts à la sortie — cet ensemble de modules supplémentaires complète le système OMNIA pour un fonctionnement optimal de la cantine d’entreprise ; l’équipement BHS assure un système unifié. Cantine d’établissement éducatif avec modules supplémentaires OMNIA — dans les cantines scolaires, les coulisseaux à plateaux et les écrans de protection sont obligatoires pour le respect de HACCP et des exigences d’hygiène ; la hauteur ergonomique du coulisseau à plateaux OMNIA est adaptée aux enfants. Hôpital équipé du système OMNIA et de modules supplémentaires — dans les cafétérias d’hôpitaux, les écrans de protection au-dessus des aliments sont un attribut d’exigence d’hygiène plus élevée ; les modules supplémentaires OMNIA offrent le niveau de protection nécessaire ; BHS fournit les produits. BHS propose des modules supplémentaires OMNIA aux entreprises HoReCa dans toute la France.

Questions fréquemment posées

Les modules supplémentaires OMNIA peuvent-ils être ajoutés à une ligne de service OMNIA existante après l'installation ? Modules supplémentaires OMNIA — oui, les modules supplémentaires OMNIA peuvent généralement être ajoutés à un système existant ; les glissières à plateaux, les panneaux d'extrémité et les supports pour accessoires de table sont conçus comme des composants séparés qui s'attachent aux modules existants ; il est conseillé de vérifier la compatibilité spécifique avec le système existant auprès d'un spécialiste BHS ; consultez le système OMNIA.

Quels modules supplémentaires OMNIA sont obligatoires du point de vue HACCP ? Modules supplémentaires OMNIA — du point de vue HACCP, les écrans de protection au-dessus des récipients GN ouverts contenant les aliments sont recommandés dans les cantines à fort trafic de clients ; les supports de cassettes à couverts empêchent les couverts de se disperser sur la surface de service ; les exigences spécifiques HACCP sont déterminées par l’inspection sanitaire ; voir aussi modules chauds OMNIA.

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