GUC140-P est la version réfrigérée (Cooler) de la série GU, aux côtés du congélateur vertical GUF140-P GN2/1, offrant le même format GN2/1 à température de réfrigération ; BHS propose des pièces de rechange pour GUC140-P ainsi que pour le modèle RK1010-P et l’ensemble des pièces de rechange TEFCOLD pour les entreprises HoReCa.
Voir aussi les pièces pour réfrigérateurs de bar — BHS fournit une large gamme de pièces de rechange pour équipements de réfrigération aux entreprises professionnelles HoReCa dans toute la France.
Pièces de rechange pour l’armoire réfrigérée verticale TEFCOLD GUC140-P GN2/1 — GUC140-P est une armoire réfrigérée verticale professionnelle avec une chambre au format GN2/1 et un bloc de condensation externe ; il s’agit d’un modèle de réfrigération de la série GU, complété par le congélateur GUF140-P ; le format GN2/1 assure une compatibilité directe avec les contenants standard Gastronorm, facilitant la préparation des aliments dans les cuisines HoReCa ; les pièces de rechange sont essentielles pour une fiabilité opérationnelle à long terme.
Types de pièces de rechange GUC140-P
Pièces de rechange pour l’armoire réfrigérée verticale TEFCOLD GUC140-P GN2/1 — pièces de rechange nécessaires pour le modèle GUC140-P. Compresseur du bloc de condensation externe — puissance adaptée à l’unité de réfrigération ; configuration P ; l’interrupteur arrête toute la réfrigération ; remplacement par un spécialiste agréé ; voir les pièces de rechange TEFCOLD. Ventilateur du condenseur dans le bloc externe — contrôle et remplacement réguliers en cas de température élevée dans le bloc ; voir les pièces de rechange pour GUF140-P. Joints de porte — l’étanchéité est cruciale pour l’efficacité de la réfrigération ; contrôle régulier chaque mois ; voir les pièces de rechange pour RK1010-P. Thermostat et éléments de contrôle — régulation de la température de réfrigération (+2°C à +8°C) ; voir les pièces pour réfrigérateurs de bar.
GUC140-P et GUF140-P — réfrigérateur et congélateur dans une seule série GU
Pièces de rechange pour l’armoire réfrigérée verticale TEFCOLD GUC140-P GN2/1 — la série GU propose des modèles de réfrigération et de congélation avec le même format de chambre GN2/1. GUC140-P — Cooler (réfrigérateur) ; température +2°C à +8°C ; compresseur de réfrigération ; consommation d’énergie réduite ; pour le stockage quotidien des produits ; voir les pièces de rechange pour GUF140-P. GUF140-P — Freezer (congélateur) ; température -18°C ou moins ; compresseur plus puissant ; pour les produits destinés à la congélation. Compatibilité — même taille de chambre GN2/1 ; les contenants Gastronorm peuvent être transférés entre les deux ; voir les pièces de rechange TEFCOLD. Configuration P — les deux modèles utilisent un bloc de condensation externe ; peuvent être placés côte à côte avec leur propre gamme de pièces de rechange pour le bloc.
Entretien de GUC140-P
Pièces de rechange pour l’armoire réfrigérée verticale TEFCOLD GUC140-P GN2/1 — l’entretien régulier de GUC140-P couvre à la fois la chambre et le bloc de condensation externe P. Nettoyage du condenseur du bloc externe — une fois par trimestre ; la configuration P permet un accès facile au condenseur ; voir les pièces de rechange pour GUF140-P. Contrôle des joints — chaque mois ; la chambre GN2/1 avec des contenants fréquemment changés nécessite des ouvertures de porte fréquentes ; les joints s’usent plus rapidement. Enregistrement de la température — une fois par jour pour les besoins de HACCP ; voir les pièces pour réfrigérateurs de bar. Ventilation autour du bloc — le bloc P nécessite une libre circulation d’air ; voir les pièces de rechange pour RK1010-P.
Utilisation de GUC140-P dans le secteur HoReCa
Pièces de rechange pour l’armoire réfrigérée verticale TEFCOLD GUC140-P GN2/1 — le format GN2/1 de GUC140-P le rend idéal pour les entreprises HoReCa utilisant les standards Gastronorm. Cuisines de restaurants — produits préparés dans des contenants GN2/1 ; accès rapide pendant la préparation ; voir les pièces de rechange TEFCOLD. Entreprises de restauration — produits portionnés dans des contenants standard GN2/1 ; flux alimentaire efficace. Hôtels et salles de banquet — préparation et stockage des produits avant les événements ; voir les pièces de rechange pour GUF140-P.
Questions fréquemment posées
Est-ce que GUC140-P et GUF140-P peuvent utiliser le même bloc de condensation externe ? Pièces de rechange pour l’armoire réfrigérée verticale TEFCOLD GUC140-P GN2/1 — le réfrigérateur et le congélateur nécessitent des paramètres différents pour le compresseur et le bloc de condensation ; l’utilisation d’un seul bloc pour les deux n’est pas possible ; chaque modèle a besoin de son propre bloc P ; voir les pièces de rechange pour GUF140-P.
Quelle est la température ambiante recommandée pour l’installation de GUC140-P ? Pièces de rechange pour l’armoire réfrigérée verticale TEFCOLD GUC140-P GN2/1 — l’unité en configuration P fonctionne efficacement si la température ambiante est de +10°C à +32°C ; une température ambiante plus élevée augmente la consommation d’énergie et la charge du compresseur ; le bloc P doit être placé dans un endroit bien ventilé ; voir les pièces de rechange TEFCOLD.
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