Mobilier événementiel · Banquets · Traiteur

Tables, chaises et bancs pliants pour banquets : solutions pratiques pour vos événements

Lors d’un mariage ou d’un séminaire, les invités ne remarquent tables et chaises que lorsque quelque chose cloche : une table bancale, une nappe trop courte, impossible de passer entre les chaises. Voici les dimensions, le calcul des places, les housses extensibles, l’aménagement, la logistique et les conseils des organisateurs de banquets.

60–70 cm

de bord de table par invité – la base de tous les calculs

6,93 €

une housse extensible – la chaise pliante devient chaise de banquet

300 kg

charge maximale du banc pliant et de la table 950118

01 En bref : ce qui convient à votre événement

Le mobilier pliant se choisit moins pour son look que pour la fréquence de transport, le lieu de stockage et qui l’installe. Avec des housses extensibles, même une table et une chaise simples deviennent festives : l’essentiel est la robustesse, le poids et la place de stockage.

Salle de banquet, hôtel, restaurant

Des tables d’une seule taille, par ex. la table 950118 (183×76 cm) en longues rangées ou en U, plus quelques tables rondes Ø 115 cm. Chaises 950121 avec housses blanches ou noires.

Traiteur et événements extérieurs

Tables pliables en deux qui tiennent dans une camionnette, chaises POLY légères (3,3 kg), mange-debout habillés pour l’apéritif. Tout doit résister à l’humidité.

École, salle polyvalente, cantine

Tables 244×76 cm et bancs pliants : beaucoup de places pour peu d’argent, passage rapide du concert au déjeuner. Pour enfants et seniors, des chaises à dossier.

Festival, marché, événement sportif

Table 183 cm + deux bancs = 6 places, mange-debout pour la zone boissons. Le plateau en polyéthylène résiste à la pluie et aux UV.

02 Comment fonctionne le mobilier pliant

Une table de banquet moderne comporte un plateau (souvent en polyéthylène ou PEHD, creux avec nervures de renfort), un piètement en acier peint et des verrous de pieds qui empêchent toute fermeture accidentelle. Chaises et bancs suivent le même principe.

  • Plateau polyéthylène / PEHD — insensible à l’humidité, aux taches, aux UV et au gel ; léger; Points de vigilance: plats chauds uniquement sur un dessous-de-plat ou une nappe
  • Plateau stratifié / HPL — aspect table de restaurant; Points de vigilance: plus lourd ; chants abîmés absorbent l’humidité
  • Acier peint — supporte des montages fréquents, abordable; Points de vigilance: les rayures rouillent dehors – nettoyer et retoucher
  • Aluminium — léger, ne rouille pas; Points de vigilance: plus cher, sensible aux chocs
  • Pliable en deux — moitié de la longueur, tient dans une voiture; Points de vigilance: ne pas s’asseoir sur la charnière
  • Plateau monobloc — plus rigide, sans joint; Points de vigilance: transport plus long et plus de place

Pourquoi le polyéthylène est la norme des banquets

Le plateau creux nervuré est léger mais rigide : la table 950118 pèse 13,7 kg et supporte jusqu’à 300 kg. Il n’absorbe pas les liquides, se lave avec un détergent ordinaire et se désinfecte. Pliée, la 950118 fait 9 cm d’épaisseur, la table 183×76 pliable en deux environ 5 cm.

03 Dimensions, places, nappes et housses extensibles

Règle de base des organisateurs : 60 cm de bord de table par invité est un minimum, 70 cm est confortable. Aux extrémités d’une table rectangulaire, les pieds gênent : comptez-les en réserve.

Table N 950112
Dimensions122×61 cm
Places (60 cm)4
Confort (70 cm)2
Remarquepetits groupes, pause-café, accueil
Table 950118
Dimensions183×76 cm
Places (60 cm)6
Confort (70 cm)4
Remarquetable de banquet polyvalente ; + 2 places aux bouts
Table 244×76 cm
Dimensions244×76 cm
Places (60 cm)8
Confort (70 cm)6
Remarquelongues rangées, écoles, festivals
Table ronde D 950131
DimensionsØ 115 cm
Places (60 cm)6
Confort (70 cm)5
Remarquemariages et dîners de gala
Mange-debout 950141
DimensionsØ 80, h 110 cm
Places (60 cm)4–6 debout
Confort (70 cm)4
Remarqueapéritif, pause-café, networking
Banc 950120
Dimensions183×28 cm
Places (60 cm)3 adultes
Confort (70 cm)2–3
Remarqueà une table 183 cm : 2 bancs = 6 places

Quelle surface prévoir

Repère par invité, allées comprises, hors scène, piste de danse et buffet.

Dispositionm² par invité (repère)
Banquet à tables rectangulaires1,3–1,6 m²
Banquet à tables rondes1,4–1,8 m²
Cocktail avec mange-debout0,7–0,9 m²
Théâtre (chaises seules)0,7–0,9 m²
Classe (tables + chaises)1,6–2,0 m²

Housses extensibles : le chemin le plus rapide vers une salle festive

Les housses extensibles (95 % polyester, 5 % élasthanne) s’enfilent comme une chaussette et épousent la chaise ou la table. Pas de repassage, elles ne s’envolent pas au vent : pour le traiteur et l’extérieur, elles sont plus pratiques qu’une nappe. Chaque housse est conçue pour un modèle précis : achetez mobilier et housses ensemble.

Housse de chaise
Pour le modèlechaise 950121
Blancheblanche 6,93 €
Noirenoire 6,93 €
Housse de table 183 cm
Blancheblanche 10,08 €
Noirenoire 10,08 €
Housse de table 122 cm
Blancheblanche 9,45 €
Noirenoire 8,82 €
Housse de mange-debout
Blancheblanche 9,77 €
Noirenoire 9,77 €

Prix HT. Toutes les housses : housses pour meubles de restauration.

Nappes classiques : une formule, pas « à l’œil »

Taille de la nappe = taille de la table + 2 × retombée. Retombée courante 25–30 cm, habillage complet jusqu’au sol (hauteur de table 74 cm moins ~1 cm).

183×76 cm
Retombée 30 cm243×136 cm
Jusqu’au sol329×222 cm
244×76 cm
Retombée 30 cm304×136 cm
Jusqu’au sol390×222 cm
Ø 115 cm
Retombée 30 cmØ 175 cm
Jusqu’au solØ 261 cm

04 Sécurité, incendie et HACCP

  • Verrous. Après dépliage, vérifiez les verrous de chaque table et appuyez au centre du plateau. Si elle claque ou fléchit, ne l’utilisez pas.
  • Charge. Banc 950120 et table 950118 : 300 kg, table ronde D : 250 kg, chaise 950121 : 150 kg, mange-debout : 75 kg. On ne s’assoit pas sur un mange-debout.
  • Équipements lourds. Bains-marie, distributeurs de boissons et machines à café sur une table stable, loin du bord ; aucun câble en travers des allées.
  • Évacuation. Validez l’implantation avec l’exploitant du lieu et les règles de sécurité incendie : issues et dégagements libres.
  • À l’extérieur. Le vent soulève les nappes et renverse les mange-debout : housses extensibles ou pinces à nappe.
  • Enfants. Le mécanisme de pliage peut pincer les doigts : pas de mobilier pliant dans l’espace de jeu.

HACCP au buffet

Au buffet, la table devient une surface en contact avec les aliments : nettoyez et désinfectez-la avant la mise en place, posez les produits en bacs GN, sur plateaux ou nappe propre. Les températures du chaud et du froid relèvent de votre plan HACCP ; l’autorité de contrôle est la DDPP. Lavez housses et nappes après l’événement.

05 Solutions par type d’événement

Restaurant et salle de banquet

Un modèle de table = un modèle de housse : moins de linge, mise en place plus rapide.

Erreur fréquente : tables de marques différentes avec 1–2 cm d’écart de hauteur – une marche visible dans la rangée.

Traiteur

Tables pliables en deux, chaises de 5 kg maximum, tout regroupé par événement.

Erreur fréquente : nappes froissées après le trajet, sans possibilité de repasser – d’où le choix des housses extensibles.

Cantine, école, salle polyvalente

Les bancs offrent le plus de places au mètre.

Erreur fréquente : pas de local prévu – les tables pliées encombrent le couloir et gênent l’évacuation.

Festival et loueur

Le mobilier travaille chaque week-end : réserve et entretien rapide indispensables.

Erreur fréquente : pas de marquage – impossible de savoir combien de chaises sont revenues.

06 Choix et calcul : combien et faut-il acheter

  • Taille et forme — 183×76 en base, rondes en accent; Pourquoi: housses, plan et places faciles à calculer
  • Poids — table 15 kg max, chaise 5 kg max; Pourquoi: portée par une personne
  • Encombrement plié — 5–9 cm, pliable en deux; Pourquoi: tient en camionnette et en réserve
  • Verrous et patins — verrou métallique, embouts caoutchouc ou plastique; Pourquoi: sécurité et protection du sol
  • Charge — charge maximale du fabricant; Pourquoi: équipements de buffet, assise sur banc
  • Type de chaise — pliante ou empilable (EVENT jusqu’à 30); Pourquoi: stockage et transport
  • Housses — existe-t-il une housse pour le modèle; Pourquoi: salle homogène sans couture ni repassage

Calcul simple : banquet de 120 invités

  • Table 950118 (183×76 cm) → 6 invités (3 par côté, 61 cm chacun). 120 : 6 = 20 tables.
  • Chaises 950121 : 120 + 10 % de réserve (12) = 132 chaises.
  • Housses : 20 housses de table et 132 housses de chaise (blanches ou noires).
  • Salle : 120 × 1,3–1,6 m² = 156–192 m² (hors scène, piste et buffet).
  • Longue tablée « impériale » : 10 tables = 18,3 m, 62 invités (bouts compris).

Acheter ou louer : exemple de rentabilité

Hypothèses : l’ensemble calculé ci-dessus ; location avec housse 3,00 € par chaise et 10,00 € par table et par événement ; vos coûts propres (transport, lavage des housses) 80,00 € par événement. Prix HT.

PosteMontant
20 tables 950118 × 72,45 €1 449,00 €
132 chaises 950121 × 32,76 €4 324,32 €
Housses : 20 × 10,08 € + 132 × 6,93 €1 116,36 €
Total achat6 889,68 €
Location par événement596,00 €
Économie par événement (location − coûts propres)516,00 €
Rentabilitéaprès 14 événements
Avec 2 événements par mois (24 par an)~5 494 € économisés la première année

Calculez avec vos propres tarifs de location. Le stockage n’est pas compté, pas plus que l’avantage d’avoir son mobilier disponible à tout moment et dans un style unique.

07 Conseils des organisateurs de banquets

Des règles éprouvées que répètent maîtres d’hôtel de banquet, équipes traiteur et techniciens événementiels.

  1. Partez de la liste des invités. Places, puis tables, housses, enfin surface. Réserve de chaises : 10 %.
  2. Un seul modèle de table par événement. Deux au maximum : chaque taille, c’est une housse et une erreur de plus.
  3. Un plan à l’échelle. Numérotez les tables, repérez issues, prises et circuit du service.
  4. Les allées avant une table de plus. Au moins ~1,5 m entre les dossiers de tables voisines, autant devant le buffet, allées principales plus larges.
  5. Ordre : tables → housses → chaises → dressage.
  6. Test d’appui. Appuyez au centre, secouez un coin. Écartez les tables douteuses.
  7. Sol irrégulier. Chapiteau, grange, pavés : cales et niveau à bulle.
  8. Le buffet est une zone à part, accessible des deux côtés ; équipements lourds au centre.
  9. Dehors, contre le vent et le soleil. Les housses de mange-debout ne flottent pas ; de l’ombre pour les boissons.
  10. Portez correctement. Une table de 244 cm se porte à deux ; transport debout et sanglé.
  11. Après l’événement, propre et sec, sinon odeur de moisi en réserve.
  12. Inventaire avant et après : on voit tout de suite ce qui manque.

Concrètement

Situation type : un traiteur livre 20 tables et 130 chaises pour un mariage dans une grange. Sol irrégulier, deux tables bancales, nappes froissées. L’équipe préparée apporte cales et housses extensibles sans repassage et teste chaque table : la salle est prête en 40 minutes.

Avis client

[INSÉREZ UN AVIS CLIENT RÉEL]

– [Nom, fonction], [restaurant / société événementielle]

08 Installation, transport et stockage

ÉtapeQue faire
Salle et planmesurer, repérer issues, poteaux, prises, scène et buffet
Solparquet et carrelage : embouts ou patins feutre ; dehors, base plane ou cales
Électricitérallonges dédiées au buffet ; câbles fixés ou protégés
Transport20 tables × 13,7 kg + 132 chaises × 4,5 kg ≈ 868 kg – tient dans un fourgon
Stockage20 tables 950118 pliées ≈ pile de 1,8 m (9 cm chacune) ; housses en sacs secs par modèle
Première utilisationdéplier toutes les tables, vérifier verrous et embouts, enfiler les housses, marquer l’inventaire

Pour déplacer le matériel : chariots de service ; pour diviser une grande salle : cloisons de séparation.

09 Bon usage et erreurs fréquentes

  • Table bancale — sol irrégulier, verrou mal enclenché; Solution: déplier jusqu’au clic, cales
  • Marches dans la rangée — modèles différents; Solution: un seul modèle par rangée
  • Housse inadaptée — achetée pour un autre modèle; Solution: choisir selon le modèle
  • Nappe trop courte — taille « à l’œil »; Solution: table + 2 × retombée
  • Chaises qui rayent le sol — embouts usés ou absents; Solution: contrôler et remplacer
  • Plateau fissuré — assise sur la table, plat chaud sans protection; Solution: ne pas s’asseoir, dessous-de-plat
  • Rouille sur le piètement — rayures + humidité; Solution: nettoyer, retoucher, stocker au sec
  • Odeur de moisi — pliage humide; Solution: sécher avant de plier

10 Service et entretien

Service et assistance BHS

Pendant l’événement, bains-marie, machines à café, distributeurs de boissons et froid travaillent aussi. Le service BHS est joignable 24h/24, 7j/7 par téléphone, les techniciens interviennent sur site dans toute la Lettonie, l’entrepôt de pièces est à Riga, Vagonu iela 23, et l’expérience dépasse 20 ans. Livraison dans les pays baltes et en Europe. Garantie du mobilier pliant indiquée sur notre site : 12 mois ; pour les embouts et verrous, interrogez le service.

Appelez : +371 25 522 233Service des équipements de cuisine et de bar →

Housses extensibles

Pour chaises, tables et mange-debout, blanches et noires, dès 6,93 €.

Voir les housses →

Chaises

Pour la salle de banquet, la terrasse et le restaurant.

Chaises CHR →

Chariots

Pour le service et le déplacement du matériel.

Chariots de service →

Pièces détachées

Pour bains-marie, machines à café et équipements de buffet.

Pièces détachées →

Calendrier d’entretien

QuandQue faire
Après chaque événementnettoyer, sécher, contrôler les verrous ; laver les housses
Chaque moisvis, embouts, charnières ; inventaire
Après la saison extérieurenettoyer, retoucher la peinture, laver les housses
Chaque annéeremplacer les éléments abîmés, compléter la réserve

11 Modèles de la gamme BHS

Chaise pliante Stalgast 950121

47,5×53×87 cm, 4,5 kg, charge max. 150 kg, polyéthylène + acier peint. Housse : blanche 6,93 €, noire 6,93 €.

32,76 € HT

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Chaise pliante POLY 0101

45×49×80 cm, 3,3 kg, acier peint, assise et dossier plastique, embouts.

20,80 € HT

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Chaise pliante EVENT 010

44×47×78 cm, 5 kg, polypropylène, assise rembourrée, empilable jusqu’à 30.

38,00 € HT

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Banc pliant Stalgast 950120

183×28×43 cm, plié 91×28×9 cm, 8,8 kg, charge max. 300 kg.

49,14 € HT

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Table pliante Stalgast 950118, 183×76 cm

183×76×74 cm, pliée 92×76×9 cm, 13,7 kg, charge max. 300 kg. Housse : blanche 10,08 €, noire 10,08 €.

72,45 € HT

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Table pliante N Stalgast 950112, 122×61 cm

122×61×74 cm, pliée 5 cm, 8,9 kg, charge max. 300 kg. Housse : blanche 9,45 €, noire 8,82 €.

52,29 € HT

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Table pliante D Stalgast 950131, Ø 115 cm

Ø 115 cm, hauteur 74 cm, 13,6 kg, charge max. 250 kg.

69,93 € HT

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Mange-debout Stalgast 950141, Ø 80 cm

Ø 80 cm, hauteur 110 cm, 9,3 kg, charge max. 75 kg. Housse : blanche 9,77 €, noire 9,77 €.

52,92 € HT

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Prix HT, octobre 2026 ; prix et disponibilité susceptibles d’évoluer. Aussi : table 183×76 pliable en deux (84,00 €), table 244×76 (127,80 €). Toute la gamme : tables, chaises et bancs pliants · housses.

12 Questions fréquentes

Combien d’invités à une table de 183 cm

6 invités (3 par côté) à 60 cm par personne. Les bouts restent en réserve.

Quelle housse pour la table 950118

Housse extensible 184×75×74 cm : blanche ou noire, 10,08 €. Ajustée, sans repassage.

Taille de nappe pour une table 183×76 cm

Retombée 30 cm : 243×136 cm ; jusqu’au sol : environ 329×222 cm.

Peut-on laisser les tables dehors

Le plateau résiste à l’humidité et aux UV, mais le piètement rayé peut rouiller. Après l’événement, séchez et stockez au sec.

Tables rondes ou rectangulaires

Les rectangulaires optimisent la surface, les rondes créent une ambiance festive. Souvent, le mieux est de combiner les deux.

Chaises pliantes ou empilables

Les pliantes sont plus compactes au transport ; les empilables (EVENT, jusqu’à 30 par pile) sont plus stables et plus rapides à installer.

Surface pour 100 invités

Environ 130–160 m² à tables rectangulaires, hors scène, piste et buffet.

Entretien des tables et housses

Plateau : détergent ordinaire et eau, désinfection si besoin. Housses extensibles : machine à basse température, voir l’étiquette.

Vous préparez une salle de banquet ou un équipement traiteur

Nous calculons avec vous tables, chaises et housses selon votre salle et votre activité. Livraison dans les pays baltes et en Europe.

Appelez : +371 25 522 233Tables, chaises et bancs pliantsHoussesService

Avertissement : places, surfaces et tailles de nappes sont des repères pratiques ; validez l’implantation avec l’exploitant et les règles de sécurité incendie, et les valeurs d’hygiène avec votre plan HACCP. Le calcul de rentabilité repose sur les hypothèses indiquées ; « Concrètement » décrit une situation type. Données techniques et prix de notre site, octobre 2026.