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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | A770057 |
| TAILLE L / W / H | 120/295/120 mm |
Basket whole tank for models FRE74A2V, FRE74T2V
Le panier MBM A770057 est une pièce amovible conçue pour les friteuses électriques professionnelles. Il permet de plonger et de retirer les aliments dans l'huile chaude de manière contrôlée, sans contact direct avec le bain de friture. Une friteuse électrique chauffe l'huile au moyen d'une résistance immergée ou latérale. Le panier, équipé d'une poignée isolante, maintient les aliments en place pendant la cuisson et facilite leur égouttage une fois sortis de l'huile. Pour l'utiliser, l'opérateur remplit le panier avec les aliments à frire, le plonge dans la cuve d'huile préchauffée, puis le retire à la fin du temps de cuisson. La poignée permet une prise en main stable, même avec des gants de protection. Ce panier est construit en acier inoxydable, matériau résistant à la corrosion et aux températures élevées. Ses dimensions de 120 mm de largeur, 295 mm de longueur et 120 mm de hauteur déterminent la quantité d'aliments qu'il peut contenir en une seule fois, ainsi que sa compatibilité avec les cuves des friteuses de la marque. Le panier s'essuie simplement avec un chiffon humide ou se lave à la main dans de l'eau savonneuse sans risque de rouille sur les fils soudés. Le panier, amovible, peut être lavé à la main ou au lave-vaisselle pour éliminer les résidus d'huile et d'aliments. Ce modèle est une pièce détachée destinée aux friteuses électriques MBM. Il s'intègre dans la gamme d'accessoires pour équipements de cuisson professionnelle.