Petite vitrine de comptoir UNIS COOL 1190110U

La vitrine réfrigérée UNIS COOL ADDA COLD GN2 est conçue pour la présentation et la vente en libre-service d'aliments froids. Elle maintient les produits à une température contrôlée entre +2 °C et +6 °C, préservant leur fraîcheur tout en les exposant de manière visible et accessible aux clients.

Une vitrine réfrigérée de ce type fonctionne par ventilation forcée. Un ventilateur souffle de l'air refroidi par un évaporateur, qui circule autour des produits pour les maintenir à la température souhaitée. Le dégivrage automatique élimine régulièrement la glace formée sur l'évaporateur, maintenant ainsi l'efficacité du refroidissement sans intervention manuelle.

Pour utiliser la vitrine, l'opérateur place les produits sur les étagères éclairées. Les deux étagères, dont les hauteurs sont réglables, permettent d'adapter l'espace aux différents types d'aliments. L'éclairage LED intégré met en valeur les produits tout en limitant la chaleur dégagée. Une fois les produits chargés, la vitrine maintient automatiquement la température programmée, tandis que le système de ventilation et le dégivrage fonctionnent en continu. L'opérateur peut surveiller la température via l'afficheur électronique et ajuster les paramètres si nécessaire.

La vitrine ADDA COLD GN2 est construite en acier inoxydable, un matériau résistant à la corrosion et facile à nettoyer. Les étagères, également en acier inoxydable, supportent des charges réparties sur leurs dimensions de 640 x 388 mm et 640 x 458 mm. Un miroir placé sur la porte arrière améliore la visibilité des produits depuis l'extérieur. La vitrine est équipée d'une commande électronique avec afficheur, permettant de régler et de visualiser la température.

La puissance de 0,34 kW indique la charge électrique que la vitrine impose au circuit. Une température de fonctionnement comprise entre +2 °C et +6 °C convient aux produits frais tels que les sandwiches, les boissons ou les pâtisseries, sans les congeler. Les dimensions de 746 x 717 x 845 mm définissent l'encombrement au sol et en hauteur, tandis que le poids de 84 kg influence la stabilité et la facilité de déplacement.

L'entretien de la vitrine inclut le nettoyage régulier des étagères et de la cuve en acier inoxydable, ainsi que le dépoussiérage de la grille de ventilation pour maintenir un flux d'air optimal. Le système de dégivrage automatique réduit les interventions manuelles, mais un contrôle périodique de l'évaporateur est recommandé pour garantir son efficacité.

Cette vitrine réfrigérée existe en version table ou en modèle *drop-in*, avec la façade avant retirée pour une intégration dans un meuble existant. Elle s'intègre dans la gamme des équipements de présentation froide pour les points de vente en libre-service, tels que les stations-service ou les commerces de restauration rapide.