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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | 594742 |
| TAILLE L / W / H | ø190x(H)200mm |
| VOLUME | 5 L |
Ideal for use in pubs, bars and restaurants.
Le bac à glace HENDI 594742 est un conteneur isotherme conçu pour le stockage des cubes de glace en milieu professionnel. Il maintient la température des glaces en limitant les échanges thermiques avec l'environnement. Un récipient isotherme de ce type fonctionne par isolation passive. Les deux parois en polystyrène emprisonnent une couche d'air immobile qui freine la transmission de la chaleur. Aucun système de refroidissement actif n'est présent : l'efficacité dépend uniquement de l'épaisseur et de la qualité de l'isolation. Ce procédé permet de conserver la glace à l'état solide plus longtemps qu'un simple bac non isolé, sans consommation d'énergie ni bruit. Remplissez le bac d'eau jusqu'au repère intérieur, placez-le au congélateur jusqu'à solidification, puis démoulez les cubes en appuyant sur la paroi souple pour les libérer sans effort. L'opérateur remplit le bac de cubes de glace jusqu'à la limite de 5 L. Le couvercle noir à poignée est ensuite posé pour fermer le conteneur et réduire les entrées d'air chaud. Le bac reste en place sur un plan de travail ou dans une chambre froide, selon les besoins de conservation. La glace est prélevée au fur et à mesure, en soulevant le couvercle. La construction repose sur une cuve en polystyrène moulé à double paroi. Le couvercle, également en polystyrène, est de couleur noire et équipé d'une poignée intégrée pour une manipulation aisée. Le volume de 5 L indique la quantité maximale de glace que le bac peut contenir. Les dimensions ø190 mm de diamètre et 200 mm de hauteur déterminent l'espace occupé sur un plan de travail ou dans une enceinte réfrigérée. Le poids léger du polystyrène facilite le déplacement du bac lorsqu'il est vide ou partiellement rempli. Le nettoyage se limite au lavage des surfaces intérieures et extérieures à l'eau savonneuse. Le couvercle, amovible, se lave séparément. Le polystyrène ne supporte pas les températures élevées ni les solvants agressifs : un rinçage à l'eau claire suffit après chaque utilisation pour éviter les résidus de détergent. Ce modèle est proposé en version blanche avec couvercle noir, sans variante de couleur ou de capacité dans la gamme HENDI pour cette référence.