Caisse isotherme HENDI 707098

Il s'agit de la boîte isotherme HENDI PROFI LINE, référence 707098. Sa capacité est de 21 L.

Le principe de fonctionnement d'une boîte isotherme repose sur l'isolation thermique de son enceinte. Elle est conçue pour maintenir la température des aliments qu'elle contient, qu'ils soient chauds ou froids, pendant une durée prolongée. Cette propriété est obtenue grâce aux matériaux et à la conception de la boîte, qui limitent les échanges de chaleur avec l'environnement extérieur.

L'opérateur charge les aliments dans la boîte. Le couvercle séparé est ensuite apposé pour fermer l'enceinte. La boîte est ensuite transportée ou stockée.

La construction de cette boîte est entièrement réalisée en polypropylène. Elle est fabriquée en une seule pièce, sans vis, coutures ou joints séparés. Les coins sont arrondis.

Cette boîte est conçue pour un usage de longue durée. Elle est légère et étanche grâce à son couvercle séparé. Elle présente une résistance thermique élevée.

Les dimensions de la boîte sont de 480 mm de largeur, 480 mm de profondeur et 165 mm de hauteur. Le volume utile est de 21 L.

L'entretien et le nettoyage sont facilités. La boîte peut être lavée en lave-vaisselle jusqu'à +80 °C. Sa conception monobloc et ses coins arrondis contribuent à un nettoyage aisé.

Les boîtes peuvent être empilées les unes sur les autres. Elle facilite la mise en œuvre des normes HACCP.

Ce produit est référencé dans le catalogue HENDI sous la catégorie des boîtes thermiques.