Vitrine SAYL VTLG24GRPZ-2

La vitrine réfrigérée SAYL LOGIC TRIPLE VTLG24GRPZ-2 est un meuble de présentation et de conservation à trois niveaux conçu pour les commerces alimentaires. Elle maintient les produits à température contrôlée tout en les exposant de manière visible et attractive.

Une vitrine réfrigérée de ce type fonctionne par circulation d'air froid généré par un système de refroidissement externe ou centralisé. L'air froid est distribué de manière homogène dans l'enceinte, assurant une température stable sur chaque niveau. Les parois en verre trempé laissent passer la lumière tout en isolant thermiquement, ce qui permet de conserver les aliments sans altérer leur visibilité. L'éclairage LED intégré met en valeur les produits sans dégager de chaleur excessive, préservant ainsi la chaîne du froid.

Pour utiliser la vitrine, placez-la sur un plan de travail stable et raccordez-la au système de refroidissement. Réglez la température souhaitée via le thermostat électronique, qui affiche en permanence la valeur mesurée. Les étagères ajustables permettent d'adapter l'espace aux différents formats de produits. Les portes coulissantes en verre facilitent l'accès tout en limitant les déperditions de froid. En fin de service, retirez les portes pour un nettoyage complet.

La construction associe acier inoxydable et verre trempé. L'acier inoxydable forme la structure et les montants, tandis que le verre trempé compose les parois avant, latérales et les portes. Les étagères sont également en verre trempé, montées sur des supports réglables. Un profil de protection en verre borde les arêtes pour éviter les éclats. L'éclairage LED est intégré en partie haute et sur chaque étagère.

Les commandes se limitent au thermostat électronique, qui permet de sélectionner la température entre +2 et +6 °C. Un affichage numérique indique la température en temps réel. Les capteurs électroniques empêchent toute modification non autorisée des réglages.

La puissance de 85 W correspond à la consommation électrique des éléments actifs de la vitrine, comme l'éclairage et les capteurs. La plage de température de +2 à +6 °C convient aux produits frais nécessitant une conservation au froid positif, comme les pâtisseries, les sandwiches ou les plats préparés. Les dimensions de 840 mm de large, 395 mm de profondeur et 465 mm de haut permettent une intégration sur un comptoir ou une table de service. La tension de 230 V indique un branchement sur une prise standard monophasée.

L'entretien consiste à nettoyer régulièrement les surfaces en acier inoxydable et en verre avec des produits adaptés aux matériaux alimentaires. Les portes coulissantes se démontent pour un accès complet à l'intérieur. La cuvette de récupération des condensats, équipée d'un drain, évite les accumulations d'eau et facilite le nettoyage. Les coins arrondis limitent les zones difficiles d'accès.

Cette vitrine réfrigérée s'intègre dans la gamme LOGIC de SAYL, dédiée aux équipements de présentation pour les commerces alimentaires. Elle est conçue pour fonctionner avec un système de refroidissement externe, ce qui permet une installation flexible dans les espaces équipés d'une centrale frigorifique.